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書誌情報

書名

日本酒語辞典 日本酒にまつわる言葉をイラストと豆知識でほろりと読み解く    

著者名 こいし ゆうか/著   SAKETIMES/監修
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2017.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013081031588/コ/特設展示28一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310108582588.5/コ/2階図書室502参考資料貸出禁止在庫   ×

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2017
588.52 588.52

書誌詳細

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タイトルコード 1008001155935
書誌種別 図書
書名 日本酒語辞典 日本酒にまつわる言葉をイラストと豆知識でほろりと読み解く    
書名ヨミ ニホンシュゴ ジテン 
著者名 こいし ゆうか/著
著者名ヨミ コイシ ユウカ
著者名 SAKETIMES/監修
著者名ヨミ サケ タイムズ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2017.4
ページ数 179p
大きさ 21cm
分類記号 588.52
分類記号 588.52
ISBN 4-416-51725-3
内容紹介 赤酒、角打ち、酒匠、大吟醸、仲仕事、柱焼酎、前掛け、八塩折の酒…。日本酒に関するあらゆる用語をイラストとともに収録した辞典。日本酒の基礎知識、お座敷遊びも紹介します。
著者紹介 イラストレーター。キャンプコーディネイターも手がけ、女性目線のキャンプスタイルを提唱。雑誌やラジオ、テレビなどで企画・コーディネイト・プロデュースを行う。
件名 清酒-辞典
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本酒にまつわる言葉をイラストと豆知識でほろりと読み解く。
(他の紹介)目次 日本酒の基礎知識(日本酒の歴史
日本酒の造り方
蔵の全体像
蔵人の1年
蔵人の1日 ほか)
日本酒の用語(アウトドア
赤酒
灰持酒
味だれ
アタック ほか)


内容細目表

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