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書誌情報

書名

ル・クルーゼでご飯を炊く いちばんおいしく炊けるフランスのお鍋    

著者名 ル・クルーゼジャポン株式会社/編   坂田 阿希子/レシピ監修   野口 真紀/レシピ監修   小堀 紀代美/レシピ監修
出版者 主婦の友社
出版年月 2015.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013077973596.3/ル/図書室5A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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ル・クルーゼジャポン株式会社 坂田 阿希子 野口 真紀 小堀 紀代美
2015
596.3 596.3
米飯

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000915448
書誌種別 図書
書名 ル・クルーゼでご飯を炊く いちばんおいしく炊けるフランスのお鍋    
書名ヨミ ル クルーゼ デ ゴハン オ タク 
著者名 ル・クルーゼジャポン株式会社/編
著者名ヨミ ル クルーゼ ジャポン カブシキ ガイシャ
著者名 坂田 阿希子/レシピ監修
著者名ヨミ サカタ アキコ
著者名 野口 真紀/レシピ監修
著者名ヨミ ノグチ マキ
出版者 主婦の友社
出版年月 2015.4
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-07-411045-2
内容紹介 白米、玄米、雑穀米の基本とその展開レシピから、季節を味わう簡単レシピ、特別な日のごほうびご飯まで、ご飯好きの3人の料理人がおすすめする、ル・クルーゼで炊くご飯のレシピを紹介する。汁物のレシピも掲載。
件名 米飯
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ご飯がもっと好きになる60のレシピ。
(他の紹介)目次 第1章 鍋で炊くご飯をとことん楽しむ(まぜて
のせて・かけて
いためて ほか)
第2章 毎日の家族ご飯(季節のご飯・春
季節のご飯・夏
季節のご飯・秋 ほか)
第3章 特別な日のごほうびご飯(ごぼうのピラフと謎のチキン
ご飯とおいしい焼きロールキャベツ
ビリヤニ ほか)


内容細目表

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