検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

簡単なのにきちんと作れるおせち料理     

著者名 井澤 由美子/料理
出版者 成美堂出版
出版年月 2014.12


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119581155596.4/イ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 もいわ6311966425596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 ちえりあ7900250734596/イ/常設展示2一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2014
596.4 596.4
おせち料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000881982
書誌種別 図書
書名 簡単なのにきちんと作れるおせち料理     
書名ヨミ カンタン ナノニ キチント ツクレル オセチ リョウリ 
著者名 井澤 由美子/料理
著者名ヨミ イザワ ユミコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2014.12
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-415-31929-2
内容紹介 まずは祝い肴3品を揃えて、あとは余力次第で、好きなものを作りましょう。黒豆、数の子などの祝い肴から、組み合わせ自由のカスタムおせちまでを紹介。おせちのこと、お正月のしきたり、大晦日と三が日の料理も収録。
著者紹介 東京生まれ。料理家。国際中医薬膳師。身体にやさしく、シンプルでおしゃれな料理が人気。万能調味料「レモン塩」ブームの火つけ役としても知られる。著書に「やせる!レモン塩レシピ」など。
件名 おせち料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 はじめてでもきちんと作れる祝い肴(黒豆
黒豆の赤ワイン風味
黒豆バニラ ほか)
第2章 好きなものを自由に選ぶカスタムおせち(口取り
焼き物
酢の物 ほか)
第3章 おせちのあとさき大晦日と三が日のごちそう料理(三が日に食べたい鍋料理
手軽に作れるおつまみ
おせちの始末料理)
(他の紹介)著者紹介 井澤 由美子
 料理家、国際中医薬剤師。東京生まれ東京育ち。旬の食材を使った、身体にやさしく、シンプルでおしゃれな料理が人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。