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書誌情報

書名

探検!ものづくりと仕事人 マヨネーズ・ケチャップ・しょうゆ   「これが好き!」と思ったら、読む本  

著者名 山中 伊知郎/著
出版者 ぺりかん社
出版年月 2012.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119047470S588.6/ヤ/常設展示127A児童書一般貸出在庫  
2 澄川6012747462J36/ヤ/図書室J2児童書一般貸出在庫  

関連資料

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山中 伊知郎
2012
588.6 588.6
調味料

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000570749
書誌種別 図書
書名 探検!ものづくりと仕事人 マヨネーズ・ケチャップ・しょうゆ   「これが好き!」と思ったら、読む本  
書名ヨミ タンケン モノズクリ ト シゴトニン マヨネーズ ケチャップ ショウユ 
著者名 山中 伊知郎/著
著者名ヨミ ヤマナカ イチロウ
出版者 ぺりかん社
出版年月 2012.8
ページ数 125p
大きさ 22cm
分類記号 588.6
分類記号 588.6
ISBN 4-8315-1329-8
内容紹介 マヨネーズ・ケチャップ・しょうゆは、どのようにつくられているのでしょうか? ものができるまで&かかわる仕事人MAP、仕事のやりがいや苦労がわかる仕事人インタビューなどを通して、ものづくりを紹介します。
著者紹介 1954年東京都生まれ。早稲田大学法学部卒業。フリーランスライター。テレビドラマの脚本やバラエティー番組の構成を手がけた後、『週刊アサヒ芸能』でコラムを連載。著書に「吉野家!」他。
件名 調味料
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 私たちの身近にあるものは、どのようにしてつくられ、私たちの手に届くのでしょうか。このシリーズでは、ものができるまでの流れを探検しながら、そこにかかわる仕事人たちの姿をわかりやすく紹介していきます。この本では、マヨネーズ・ケチャップ・しょうゆを探検していきます。
(他の紹介)目次 マヨネーズ(マヨネーズができるまで&かかわる仕事人MAP
これがマヨネーズだ!
マヨネーズができるまでを見てみよう! ほか)
ケチャップ(ケチャップができるまで&かかわる仕事人MAP
これがケチャップだ!
ケチャップができるまでを見てみよう! ほか)
しょうゆ(しょうゆができるまで&かかわる仕事人MAP
これがしょうゆだ!
しょうゆができるまでを見てみよう! ほか)


内容細目表

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