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書名

日本の農業　　6　　地産地消と循環型農業　

出版者 岩崎書店
出版年月 2010.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118381276J61/ﾆ/6こどもの森7B児童書一般貸出在庫　  ○

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612.1　612.1
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000263718
書誌種別 図書
書名 日本の農業　　6　　地産地消と循環型農業　
書名ヨミ ニホン ノ ノウギョウ　
出版者 岩崎書店
出版年月 2010.4
ページ数 47p
大きさ 29cm
分類記号 612.1
分類記号 612.1
ISBN 4-265-02876-4
内容紹介 食を守り、環境と地域をささえる日本の農業のようすを学ぶ。6では、農家と消費者の関係、農業が地域のなかで果たしている役割について考える。農業を支える団体、農業のデータなどの資料も収録。
件名 日本-農業
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１章　広がる地産地消（地産地消の活動
ファーマーズ・マーケット
学校給食の取り組み
農業体験
特産品と農産加工
都市部での地産地消
地産地消ち食農教育
水田放牧が伝えるもの）
第２章　農業が育んだ生物の多様性（伝統農法と台場クヌギ
命を育むため池
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第３章　未来を見つめる農場から（循環型農業の実践
エネルギーの自給と環境保全にむけて）
(他の紹介)著者紹介 白石 正彦
　１９４２年生まれ。九州大学大学院博士課程単位取得満期退学。農学博士。東京農業大学名誉教授。英国・オックスフォード大学農業経済研究所客員研究員、国際協同組合同盟（ＩＣＡ）協同組合原則・宣言検討委員、ドイツ・マールブルク大学経済学部客員教授、農林水産省農林水産祭中央審査委員会委員、日本協同組合学会会長、中国・青島農業大学合作社学院客員教授、東京農業大学総合研究所農協研究部会会長などを歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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