書誌情報
| 書名 |
経営学史叢書 経営学史学会創立20周年記念 13 日本の経営学説 1
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| 著者名 |
経営学史学会／監修
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| 出版者 |
文眞堂
|
| 出版年月 |
2013.5 |
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資料情報
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所蔵館 |
資料番号 |
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配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0119607760 | 369.2/ﾐ/ | １階図書室 | 45A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別 | 8013240380 | 369/ﾐ/ | 図書室 | 5 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000978554 |
| 書誌種別 |
電子図書 |
| 書名 |
経営学史叢書 経営学史学会創立20周年記念 13 日本の経営学説 1 |
| 書名ヨミ |
ケイエイガクシ ソウショ |
| 著者名 |
経営学史学会／監修
|
| 著者名ヨミ |
ケイエイガクシ ガッカイ |
| 出版者 |
文眞堂
|
| 出版年月 |
2013.5 |
| ページ数 |
16,189p |
| 分類記号 |
335.12
|
| 分類記号 |
335.12
|
| ISBN |
4-8309-4743-8 |
| 内容紹介 |
ドイツ流の経営経済学に強く影響されながら理論展開をしようとした系譜と、アメリカ流の経営管理論・組織論の影響を強く受けて理論展開しようとした系譜に属する学者を取り上げ、日本の主要な経営学説を紹介・検討する。 |
| 件名 |
経営学-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
１ ヨーグルトの歴史と種類
２ ヨーグルトの基礎科学
３ ヨーグルトの製造
４ 発酵に使用される乳酸菌とビフィズス菌の微生物学
５ ヨーグルトの生理機能と健康
６ ヨーグルトをめぐる新しい動き |
| (他の紹介)著者紹介 |
齋藤 忠夫
１９５２年東京都に生まれる。１９８２年東北大学大学院農学研究科博士課程修了。現在、東北大学大学院農学研究科教授。日本酪農科学会会長、アジア乳酸菌学会連合会長。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
伊藤 裕之
１９５６年静岡県に生まれる。１９７９年東京農工大学農学部卒業。現在、株式会社明治研究本部長・常務執行役員。生物資源科学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岩附 慧二
１９４７年愛知県に生まれる。１９７２年名古屋大学大学院農学研究科修士課程修了。現在、前・森永乳業株式会社取締役常務執行役員。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
吉岡 俊満
１９５５年北海道に生まれる。１９８１年東京理科大学大学院薬学研究科修士課程修了。雪印メグミルク株式会社執行役員ミルクサイエンス研究所長を経て現在、ビーンスターク・スノー株式会社常務取締役。薬学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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