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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
ふしこ | 3213195948 | 596/ﾜ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001630763 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
毎日食べる。家で、ひとりで。 |
| 書名ヨミ |
マイニチ タベル イエ デ ヒトリ デ |
| 著者名 |
渡辺 康啓／著
|
| 著者名ヨミ |
ワタナベ ヤスヒロ |
| 出版者 |
KTC中央出版
|
| 出版年月 |
2021.11 |
| ページ数 |
142p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-87758-823-6 |
| 内容紹介 |
トマトと鶏肉の照り煮、パプリカうどん…。料理教室やYouTubeで活躍する男性料理家が、1年を通して記録した春夏秋冬の献立のアイデアと、71品のレシピを紹介。調味料や調理道具、台所の保ち方などについても綴る。 |
| 著者紹介 |
1980年鳥取県生まれ。料理家。イタリア料理をメインとした料理教室や企業へのレシピ提供などで活躍。YouTube『せせチャンネル』運営。著書に「春夏秋冬毎日のごちそう」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ニーチェ、ピカソ、レンブラントらの作品から、苦しみ傷ついた子どもが浮かび上がる。虐待されて育った子は、憎しみを力に転じて独裁者となり、破壊と殺戮をほしいままにした。創造と破壊の隠された源泉を、天才たちの幼児体験から鋭く照射する。 |
| (他の紹介)目次 |
１ 生きられなかった生とある生の哲学者の業績（フリードリヒ・ニーチェ）
２ マラガの地震と画家の眼をした三歳児（パブロ・ピカソ）
３ 母の愛したかわいい天使は死に、生き残った娘は社会意識あふれる作品を描く（ケーテ・コルヴィッツ）
４ 児童虐待に対する笑いの膏薬と克己の技術（バスター・キートン）
５ 暴君？それとも芸術家？
６ イサクが犠牲壇を去るとき
７ 王様の新しいお召し物 |
| (他の紹介)著者紹介 |
ミラー，アリス
１９２３年ポーランド生れ。１９４６年スイスに移住。哲学の学位取得後、精神分析家の養成を受け資格を取得。約２０年間精神分析の療法と分析家の養成に携わる。１９７９〜８１年にかけて『才能ある子のドラマ』『魂の殺人』『禁じられた知』の三部作を刊行、世界的ベストセラーとなる。１９８８年精神分析と決別し、以後は著述活動に専念。近年はカナダのグループと協力して子ども虐待防止を訴えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山下 公子
本名、村上公子。１９５２年香川県高松市生れ。１９７５年上智大学外国語学部独逸語学科卒業。１９７６年から１９７７年、ＤＡＡＤ交換留学生として西ドイツ（当時）ボンに滞在。１９８０年東京大学大学院博士課程（独語独文学）中退。現在、早稲田大学人間科学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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