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書誌情報

書名

工藤直子詩集   にほんの詩集  

著者名 工藤 直子/著
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2022.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013307166911.5/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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工藤 直子
2023
493.47 493.47
肝臓-疾患 食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001694775
書誌種別 図書
書名 工藤直子詩集   にほんの詩集  
書名ヨミ クドウ ナオコ シシュウ 
著者名 工藤 直子/著
著者名ヨミ クドウ ナオコ
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2022.7
ページ数 158p
大きさ 20cm
分類記号 911.56
分類記号 911.56
ISBN 4-7584-1410-4
内容紹介 生命の営みや季節の移ろいを軽妙な筆致で、人々の心の風景をやさしく素直な言葉でうたった工藤直子。のはらで出会える動物や植物、自然の声を詩にした「のはらうた」などを収録。俵万智の巻末エッセイ付き。
著者紹介 1935年台湾生まれ。コピーライターを経て、「てつがくのライオン」で日本児童文学者協会新人賞、「ともだちは海のにおい」でサンケイ児童出版文化賞受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 肝臓病の方は「だるい」「食欲がない」といった症状を訴え、充分に食事がとれるような状況にない。本書では、見た目も味も食欲をそそる、食べた後はだるさが軽くなるような献立をそろえた。家族みんなで食べられて、カンタンにつくれるメニューばかりなので、負担なく治療ができる。
(他の紹介)目次 毎日の食事の基本原則
良質タンパク質が低エネルギーでとれる赤の主菜
ビタミン、ミネラルがたっぷりとれる青の副菜
塩分と油少なめ赤と青の小鉢、汁物
食欲増進の一品完結メニュー
短時間で必要な栄養素がとれる決め技メニュー
食欲増進の手作り調味料
病気の知識Q&A
(他の紹介)著者紹介 熊田 博光
 医学博士。岐阜大学医学部卒業。虎の門病院消化器科部長。日本肝臓学会評議員、日本消化器学会評議員、門脈圧亢進症学会評議員、日本内科学会指導医など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
池上 保子
 管理栄養士、料理研究家。20数年間病院で各種病気の治療食の作成、栄養指導業務に携わった後独立。手軽に作れ、栄養豊かな料理を提案する料理家としてテレビ、雑誌などで活躍中。著書は60冊ほど(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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