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所蔵数 12 在庫数 12 予約数 0

書誌情報

書名

清水信子手づくりのおせち     

著者名 清水 信子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2000.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2011978968596.4/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 清田5512370841596.4/シ/書庫一般図書一般貸出在庫  
3 9011590958596.4/シ/図書室7B一般図書一般貸出在庫  
4 北区民2112444084596/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 東区民3112474691596/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 白石区民4112345907596/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 南区民6112418121596/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
8 西区民7112443804596/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
9 拓北・あい2311753376596/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
10 苗穂・本町3410225100596/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
11 北白石4410162970596/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
12 厚別南8310056455596/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2000
596.4 596.4
おせち料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001240782
書誌種別 図書
書名 清水信子手づくりのおせち     
書名ヨミ シミズ シンコ テズクリ ノ オセチ 
著者名 清水 信子/著
著者名ヨミ シミズ シンコ
出版者 家の光協会
出版年月 2000.11
ページ数 96p
大きさ 26cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-259-53970-1
内容紹介 安心、ヘルシー、そして作り手の心がこもった手作りのおせちを紹介する。伝統のおせち、半日もあれば充分の簡単おせち、いつものおもてなしにも活躍するお正月のごちそうをオールカラーでわかりやすく教える。
著者紹介 料理研究家。懐石料理から和風おそうざいまで幅広く手がける。テレビ、ラジオ、JAの講習会等で活躍。著書に「清水信子のこんなに簡単でいいの和風おかず」など。
件名 おせち料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、伝統の味、簡単な味のおせちに加え、普段の日にも活躍するおもてなし料理までと盛りだくさんの内容です。
(他の紹介)目次 時代とともに洗練された伝統のおせち(祝い肴三種
三段重)
半日あれば充分簡単おせち(三段重)
おもてなしに活躍お正月のごちそう(簡単酒の肴
肉のごちそう
ご飯のごちそう)


内容細目表

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