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書誌情報

書名

新・アグリビジネス 21世紀をリードする総合産業    

著者名 大沢 信一/著
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2000.3


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1 中央図書館0113570956611/オ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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2000
農業経済 日本-農業

書誌詳細

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タイトルコード 1001001198883
書誌種別 図書
書名 新・アグリビジネス 21世紀をリードする総合産業    
書名ヨミ シン アグリビジネス 
著者名 大沢 信一/著
著者名ヨミ オオサワ シンイチ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2000.3
ページ数 262p
大きさ 19cm
分類記号 612.1
分類記号 611.021
ISBN 4-492-78025-4
内容紹介 有機農業、フラワービジネス、農産品e‐ビジネスやヒット商品(野菜ジュース、ワインなど)を手がかりに日本農業の再生を考え、具体的で身近なアグリビジネス論を展開する。
著者紹介 1956年宮城県生まれ。東北大学経済学部卒業。日本総合研究所研究事業本部ニュービジネス創造戦略クラスタークラスター長。編著書に「ニュー・アグリビジネスと農業の企業化」がある。
件名 農業経済、日本-農業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書では、有機農業、フラワービジネス、農産品e‐ビジネスやヒット商品(野菜ジュース、ワインなど)を手がかりに日本農業の再生を考えています。具体的で身近なアグリビジネス論を展開し、新しいアグリビジネスから21世紀の新しい総合産業を展望しました。
(他の紹介)目次 第1部 日本農業と新しいアグリビジネス(日本農業の現在
新しいアグリビジネスが創造する21世紀日本の食料・農業・地域社会)
第2部 新しい農業の総合デパート―有機農業ビジネス(流通から見る有機農業
生産から考える有機農業)
第3部 フラワービジネスが先導する日本の農産物流通(花農業―農産物流通ビジネスの旗手
デジタルメディアが変える花流通)
第4部 ヒット商品から考える21世紀の農業マーケット(ニンジンジュースはなぜ生まれたのか
ワインブームから考える食マーケットと新しい農業)
第5部 21世紀の基幹産業としてのアグリビジネス(“強い”日本農業を目指して
21世紀の基幹産業を目指して
21世紀の課題と新しい農業、アグリビジネス)


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