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書誌情報

書名

全集日本の食文化  第9巻  台所・食器・食卓 

著者名 芳賀 登/監修   石川 寛子/監修
出版者 雄山閣出版
出版年月 1997.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180311474383.8/ゼ/9書庫5一般図書一般貸出在庫  

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1998
702.3 702.3
美術-歴史 女性問題 女性(美術上)

書誌詳細

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タイトルコード 1001001020232
書誌種別 図書
書名 全集日本の食文化  第9巻  台所・食器・食卓 
書名ヨミ ゼンシュウ ニホン ノ ショクブンカ 
著者名 芳賀 登/監修
著者名ヨミ ハガ ノボル
著者名 石川 寛子/監修
著者名ヨミ イシカワ ヒロコ
出版者 雄山閣出版
出版年月 1997.7
ページ数 10,310p
大きさ 22cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-639-01453-8
件名 食生活-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、西洋近代美術の歴史が記述・記録されるなかで強力に働いている規範に含まれる偏りを明らかにする論争の書であり、フェミニストによる文化研究の理論的提起として、すでに一種の古典の位置を獲得している。…本書の価値は、議論の緻密さと、変革を展望する著者のはっきりと闘う姿勢にある。
(他の紹介)目次 第1章 芸術の歴史に踏みこむフェミニスト
第2章 視線、声、権力
第3章 女性性(フェミニニティ)の空間とモダニティ
第4章 プレ・ラファエロ派文献における記号としての女
第5章 フォトエッセイ
第6章 記号としての女
第7章 1970年代を検証する


内容細目表

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