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書誌情報

書名

新洋酒天国 世界の酒の旅  文春文庫  

著者名 佐治 敬三/著
出版者 文芸春秋
出版年月 1986.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ふしこ3210950436588/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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1986
588.5 588.5

書誌詳細

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タイトルコード 1001000125771
書誌種別 図書
書名 新洋酒天国 世界の酒の旅  文春文庫  
書名ヨミ シン ヨウシュ テンゴク 
著者名 佐治 敬三/著
著者名ヨミ サジ ケイゾウ
出版者 文芸春秋
出版年月 1986.4
ページ数 299p
大きさ 16cm
分類記号 588.5
分類記号 588.5
ISBN 4-16-741801-0
件名
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 フランスのワイン、イベリア半島のシェリーとポート、ラテンアメリカのテキラとラム、中国の紹興酒、ドイツとデンマークのビール、ケンタッキーのバーボン。そのぞれの酒に歴史があり哲学がある。一滴の酒の中には人間の英知がひそんでいる。盃を生きる歓びで満たし人を胃の快楽へ誘う世界の美酒と美食を訪ねる。
(他の紹介)目次 ワインのある食卓
私とシェリー・ポート
ラテン・アメリカの酒
中国の旅と酒
私のビアライゼ
バーボン・カントリー
ドイツ・ビールを訪ねて


内容細目表

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