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書誌情報

書名

誰も教えてくれない飲食店儲けの鉄則集 大阪流繁盛ノウハウを手取り足取り大公開!    

著者名 森久保 成正/著
出版者 ぱる出版
出版年月 2000.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119283844673.9/モ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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2000
210.7 210.7
慰安婦

書誌詳細

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タイトルコード 1001001216535
書誌種別 図書
書名 誰も教えてくれない飲食店儲けの鉄則集 大阪流繁盛ノウハウを手取り足取り大公開!    
書名ヨミ ダレ モ オシエテ クレナイ インショクテン モウケ ノ テッソクシュウ 
著者名 森久保 成正/著
著者名ヨミ モリクボ ナリマサ
出版者 ぱる出版
出版年月 2000.6
ページ数 239p
大きさ 21cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-89386-790-3
内容紹介 「高くても売れるという幻想を捨てろ」「マニュアルに頼るな」「素材に頼るな、手間暇で客を集めろ」…味づくり・店づくり・人づくりで成功するための鉄則を集める。
著者紹介 1953年神奈川県生まれ。飲食店経営コンサルタント。グルメジャパン研究所を設立し、新規出店に伴う各種業務を行う。
件名 飲食店
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 朝鮮人、日本人、中国人、華僑、ロシア人、フィリピン人…慰安婦とは何か、等身大の姿がいま明らかになる!
(他の紹介)目次 第1部 中国と朝鮮半島の話(「幸せ!」と語った朝鮮人慰安婦
朝鮮の慰安所、軍の強制絶対になし
担当警察官の証言
慰安所はこうして出来た ほか)
第2部 東南アジアと南洋の島々(南方慰安婦の実態
フィリピンの慰安婦 朝は教会礼拝、午後は慰安婦
朝鮮人慰安婦が料金争い「二発やったら二発分払え」
強制連行は事実ではない ほか)
第3部 参考:米国軍人が語った朝鮮人慰安婦(「慰安婦は娼婦であった」
日本人捕虜の証言「慰安婦は駐屯前よりそこにいた」)
(他の紹介)著者紹介 細谷 清
 「近現代史研究家、歴史の真実を求める世界連合会(GAHT)」副理事長。昭和24年茨城県生れ。早大商卒、放送大学院修了。プラント製造会社で国際事業を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
目良 浩一
 「歴史の真実を求める世界連合会」理事長。1933年、朝鮮京城府に生まれる。東京大学工学部建築学科卒。同修士課程修了直後に渡米。ハーバード大学博士課程修了(都市地域計画学)。ハーバード大学で経済学の助教授を務めた後、1969年から世界銀行の都市開発局に勤務、同銀行の開発方針作成に従事。1975年には筑波大学の社会工学系教授を務める(都市計画担当)。1976年、日経・経済図書文化賞本賞受賞。1986年、東京国際大学商学部教授に。1995年から2008年まで、南カリフォルニア大学の国際ビジネス授業担当教授。2006年、ロサンゼルスにて「非営利法人・日本再生研究会」を立ち上げ、理事長職に。2014年には「歴史の真実を求める世界連合会(GAHT)」を発足させた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小山 和伸
 神奈川大学経済学部教授。(一社)メディア報道研究政策センター理事長。1955年、東京都生まれ。1980年、横浜国立大学経営学部卒業。同年4月、東京大学大学院経済学研究科博士課程入学。1986年神奈川大学経済学部専任講師、1988年同助教授、1995年経済学博士(東京大学)を経て現職。専門分野は、経営管理論、組織論、戦略論、技術経営論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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