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書誌情報

書名

モンゴルのごはん   絵本世界の食事  

著者名 銀城 康子/文   高松 良己/絵
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117839282J38/エ/11こどもの森5B児童書一般貸出在庫  
2 東札幌4012677904J38/エ/11図書室24児童書一般貸出在庫  
3 清田5513435619J38/エ/11大型本58児童書一般貸出在庫  
4 9012899846J38/ギ/11図書室17A児童書一般貸出在庫  

関連資料

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銀城 康子 高松 良己
2009

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000124291
書誌種別 図書
書名 モンゴルのごはん   絵本世界の食事  
書名ヨミ モンゴル ノ ゴハン 
著者名 銀城 康子/文
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ
著者名 高松 良己/絵
著者名ヨミ タカマツ リョウミ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.1
ページ数 32p
大きさ 27cm
分類記号 383.8227
分類記号 383.8227
ISBN 4-540-08196-5
内容紹介 モンゴルの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
件名 食生活、料理(モンゴル)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人類最古の文字である楔形文字やヒエログリフ、ルーン文字、線文字B、アルファベット、マヤ文字、漢字、ハングル文字、かな文字のほか、未来の文字、未だ解読されていない文字、無文字社会についても言及、不思議、謎、魅力に溢れる文字の世界の物語。サイエンティフィック・アメリカン誌「青少年読者賞」受賞。
(他の紹介)目次 1 文字のしくみ(ロゼッタストーンを解読する
音声、記号、そして文字
始原文字)
2 失われた文字(楔形文字
エジプトのヒエログリフ
線文字B ほか)
3 今日の文字(最初のアルファベット
古いアルファベットから新しいアルファベットへ
中国の文字 ほか)
(他の紹介)著者紹介 ロビンソン,アンドルー
 イートン校キングズスカラー奨学生。同校のギリシア語文法校長賞を受賞。オックスフォード大学とロンドン大学東洋アフリカ研究所より学位を受ける。現在はタイムズ紙ハイヤー・エデュケーション・サプルメント(教育関連特集版)の文学部編集主幹。『図説 文字の起源と歴史―ヒエログリフ、アルファベット、漢字』サイエンティフィック・アメリカン誌「青少年読者賞」受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
片山 陽子
 御茶の水女子大学文教育学部卒。翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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