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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
図書情報館 | 1310682206 | 596.23/シ/ | 2階図書室 | 106 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001864533 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
菖本 幸子/著
|
著者名ヨミ |
ショウモト サチコ |
出版者 |
産業編集センター
|
出版年月 |
2024.6 |
ページ数 |
183p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-86311-409-8 |
分類記号 |
596.23
|
分類記号 |
596.23
|
書名 |
ボナペティ!おいしいフランス巡り |
書名ヨミ |
ボナペティ オイシイ フランスメグリ |
内容紹介 |
薪釜のクロワッサン、アルザスの煮込みベッコフ、マントネーズ…。素顔のフランスを召し上がれ! 美食の国・フランスの全13地域圏で、四季折々のテロワール(地元ごはん&ワイン)を探す食旅フォトエッセイ。 |
著者紹介 |
ル・コルドン・ブルーパリ校パティスリー科修了。菓子研究家、フードコーディネーター。著書に「クリーム入りのマドレーヌ、ケーキみたいなフィナンシェ」など。 |
件名1 |
料理(西洋)-フランス
|
件名2 |
フランス-紀行・案内記
|
(他の紹介)内容紹介 |
釣り場で使える釣魚図鑑の決定版!海、川、湖沼で釣れる魚を349種掲載しました。魚の特徴や、食べ方・味について詳しく解説しています。巻頭の「スピード検索」は、色や形から、直観的に見つけられるインデックスです。他に、とても似ていて、なかなか見わけがつかない魚は、「近似種の見分け方」として、主な魚種について区別のポイントをわかりやすくまとめています。釣る前の下調べに!釣った場所で見わけるために!釣った後の自宅で味わうために!楽しみが、さらに広がる図鑑です。 |
(他の紹介)著者紹介 |
豊田 直之 釣魚研究家、冒険写真家。1959年、横浜生まれ。東京水産大学(現・東京海洋大学)水産学部卒。船舶用電子機器メーカー退職後、漁師、ダイビングインストラクター、雑誌ライター兼編集者を経て、写真家・中村征夫氏に師事。独立後、海の撮影プロダクション・有限会社ティエムオフィスを設立。同代表。2012年には、海や河川の環境保全再生活動のためのNPO法人海の森・山の森事務局も設立。同代表を兼務。釣り歴50年、日本全国を釣り歩き、釣りの現場でも潜って釣魚の観察や撮影も行なっている。DAIWAフィールドテスター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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