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書誌情報

書名

生き物と食べ物の歴史     

著者名 塚本 学/著
出版者 高志書院
出版年月 2021.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180860116210.5/ツ/1階図書室33B一般図書一般貸出在庫  

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布施 英利
2009
491.371 491.371
脳 生理学的心理学 野外活動 薪炭

書誌詳細

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タイトルコード 1008001617231
書誌種別 図書
書名 生き物と食べ物の歴史     
書名ヨミ イキモノ ト タベモノ ノ レキシ 
著者名 塚本 学/著
著者名ヨミ ツカモト マナブ
出版者 高志書院
出版年月 2021.9
ページ数 300p
大きさ 22cm
分類記号 210.5
分類記号 210.5
ISBN 4-86215-220-6
内容紹介 日本人は生き物といかに向き合い、食べ物を得ていたか。日本民俗学の造詣も深い歴史学者が長年、興味をいだき続けた動物と人間、日本社会との関わりを解き明かす論考を収録。
著者紹介 1927〜2013年。福岡県生まれ。東京大学文学部卒業。国立歴史民俗博物館名誉教授などを歴任。近世史を中心とする日本列島人類史を専門とした。著書に「地方文人」など。
件名 日本-歴史-近世、日本-歴史-近代、動物、食生活-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 焚き火をするとヒトはどうなる?なぜ焚き火にハマるのか?炎の「1/fゆらぎ」と「癒やし」は本当に関係があるのか?コロナ禍に始めたキャンプで焚き火の魅力にとりつかれた脳科学者が、前代未聞の学内焚き火実験を開始!脳科学で焚き火に迫る。
(他の紹介)目次 第1章 焚き火の魅力
第2章 焚き火と脳科学のソロ実験
第3章 焚き火の脳科学実験の結果と考察
第4章 焚き火と脳のメカニズムを考える
第5章 脳科学の研究成果は社会で活かせるか
第6章 脳の大問題を解決する
(他の紹介)著者紹介 岡本 剛
 九州大学基幹教育院准教授。博士(工学)。1975年生まれ。慶應義塾大学理工学部物理学科卒業。東京大学大学院工学系研究科システム量子工学専攻修了、博士号取得。科学技術振興機構・ERATO合原複雑数理モデルプロジェクト研究員、九州大学デジタルメディシン・イニシアティブ助教授および准教授、九州大学大学院医学研究院准教授を経て、現職。趣味と仕事の壁だけでなく、学問分野の壁を壊し続けながら、ヒトの脳の可能性を追究している。本書により単著デビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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