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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央区民 | 1113021339 | 291/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
北区民 | 2113026120 | 291/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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ファウスト・ジルベルティ 栗原 俊秀 鈴木 沓子
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000206113 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
癒されてきれいになるおひとりさま温泉 |
| 書名ヨミ |
イヤサレテ キレイ ニ ナル オヒトリサマ オンセン |
| 著者名 |
石井 宏子/著
|
| 著者名ヨミ |
イシイ ヒロコ |
| 出版者 |
朝日新聞出版
|
| 出版年月 |
2009.10 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
16cm |
| 分類記号 |
291.093
689.81
|
| 分類記号 |
291.093
689.81
|
| ISBN |
4-02-250651-1 |
| 内容紹介 |
女性ひとりで行けて心身ともにきれいになれる温泉を、「温泉ビューティ研究家」がセレクション。食事や施設にもこだわった女性に優しい温泉77を紹介します。データ:2009年9月現在。 |
| 著者紹介 |
ドイツで自然療法を学び、気候療法士の研修課程を修了。温泉ビューティ研究家。温泉入浴指導員、温泉ソムリエ、温泉保養士など。著書に「温泉ビューティ」など。 |
| 件名 |
温泉、温泉療法、旅館、日本-紀行・案内記 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ビジネスパーソンが知っておきたい「教養としての牛肉」。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 和牛から学ぶ肉ビジネスの世界 第2章 キーワードに学ぶ美味しさの世界 第3章 東京食肉市場に学ぶ枝肉流通の世界 第4章 美味しさの視点から学ぶ鮮度の世界 第5章 カルビとロースに学ぶ焼肉の世界 第6章 焼肉に学ぶ内臓流通の世界 第7章 生肉と火入れから学ぶ温度の世界 第8章 海外から学ぶWagyuの世界 第9章 これからの肉ビジネスの世界 終章 外国人に日本の肉を振る舞う |
| (他の紹介)著者紹介 |
小池 克臣 普通の会社員で肉の求道者。1976年、神奈川県横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。焼肉を中心にステーキやすき焼きといった牛肉料理全般を愛し、さらには和牛そのものの生産過程、加工、熟成まで踏み込んだ研究を続ける。2024年現在、Instagramフォロワー4.2万人、YouTube「肉バカ小池克臣の和牛大学」の登録者は2.7万人。和牛への愛に満ちたコンテンツには海外のファンも多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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