蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119445245 | 910.26/コ/ | 1階図書室 | 60A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
レフ・トルストイ ハンス・フィッシャー 小宮 由
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000765434 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
死者の声、生者の言葉 文学で問う原発の日本 |
| 書名ヨミ |
シシャ ノ コエ セイジャ ノ コトバ |
| 著者名 |
小森 陽一/著
|
| 著者名ヨミ |
コモリ ヨウイチ |
| 出版者 |
新日本出版社
|
| 出版年月 |
2014.2 |
| ページ数 |
190p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
910.26
|
| 分類記号 |
910.26
|
| ISBN |
4-406-05780-6 |
| 内容紹介 |
3・11から3年を迎えた今、日本と日本人はどこにいて、どこに向かおうとしているのか。和合亮一、川上弘美、宮澤賢治、夏目漱石らの作品や発言を読み解き、時代を全力で生きる知性と感性に正面から向き合う文芸評論。 |
| 著者紹介 |
1953年東京生まれ。東京大学大学院教授。専攻は日本近代文学。「九条の会」事務局長。著書に「漱石を読みなおす」「ポストコロニアル」「歴史認識と小説」など。 |
| 件名 |
日本文学-歴史-近代、福島第一原子力発電所事故(2011) |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
中日新聞・東京新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ビジネスパーソンが知っておきたい「教養としての牛肉」。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 和牛から学ぶ肉ビジネスの世界 第2章 キーワードに学ぶ美味しさの世界 第3章 東京食肉市場に学ぶ枝肉流通の世界 第4章 美味しさの視点から学ぶ鮮度の世界 第5章 カルビとロースに学ぶ焼肉の世界 第6章 焼肉に学ぶ内臓流通の世界 第7章 生肉と火入れから学ぶ温度の世界 第8章 海外から学ぶWagyuの世界 第9章 これからの肉ビジネスの世界 終章 外国人に日本の肉を振る舞う |
| (他の紹介)著者紹介 |
小池 克臣 普通の会社員で肉の求道者。1976年、神奈川県横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。焼肉を中心にステーキやすき焼きといった牛肉料理全般を愛し、さらには和牛そのものの生産過程、加工、熟成まで踏み込んだ研究を続ける。2024年現在、Instagramフォロワー4.2万人、YouTube「肉バカ小池克臣の和牛大学」の登録者は2.7万人。和牛への愛に満ちたコンテンツには海外のファンも多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ