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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119631273 | J98/シ/1 | キッズ | 16 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
パベル・シュルット ガリーナ・ミクリーノワ 大沼 有子
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000906417 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ベルンカとやしの実じいさん 366日のおはなし 上 世界傑作童話シリーズ 1月から6月のまき |
| 書名ヨミ |
ベルンカ ト ヤシノミ ジイサン |
| 著者名 |
パベル・シュルット/文
|
| 著者名ヨミ |
パベル シュルット |
| 著者名 |
ガリーナ・ミクリーノワ/絵 |
| 著者名ヨミ |
ガリーナ ミクリーノワ |
| 著者名 |
大沼 有子/訳 |
| 著者名ヨミ |
オオヌマ ユウコ |
| 出版者 |
福音館書店
|
| 出版年月 |
2015.2 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
27cm |
| 分類記号 |
989.53
|
| 分類記号 |
989.53
|
| ISBN |
4-8340-8095-7 |
| 内容紹介 |
チェコのプラハを舞台に、ベルンカという女の子と、南の島から郵便で送られてきた小さなおじいさんの交流を、366日に分けてユーモラスに描く。上は、1月から6月までを収録。 |
| 著者紹介 |
1940年チェコ生まれ。詩人、作家。「ベルンカとやしの実じいさん」でIBBY(国際児童図書評議会)オナーリストを受賞。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 受賞情報 |
IBBYオナーリスト |
| (他の紹介)内容紹介 |
ビジネスパーソンが知っておきたい「教養としての牛肉」。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 和牛から学ぶ肉ビジネスの世界 第2章 キーワードに学ぶ美味しさの世界 第3章 東京食肉市場に学ぶ枝肉流通の世界 第4章 美味しさの視点から学ぶ鮮度の世界 第5章 カルビとロースに学ぶ焼肉の世界 第6章 焼肉に学ぶ内臓流通の世界 第7章 生肉と火入れから学ぶ温度の世界 第8章 海外から学ぶWagyuの世界 第9章 これからの肉ビジネスの世界 終章 外国人に日本の肉を振る舞う |
| (他の紹介)著者紹介 |
小池 克臣 普通の会社員で肉の求道者。1976年、神奈川県横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。焼肉を中心にステーキやすき焼きといった牛肉料理全般を愛し、さらには和牛そのものの生産過程、加工、熟成まで踏み込んだ研究を続ける。2024年現在、Instagramフォロワー4.2万人、YouTube「肉バカ小池克臣の和牛大学」の登録者は2.7万人。和牛への愛に満ちたコンテンツには海外のファンも多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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