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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116816422 | 913.6/ｺｲ/ | 書庫１ | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
元町 | 3013019033 | 913.6/ｺｲ/ | 図書室 | 9A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
西岡 | 5012607866 | 913.6/ｺｲ/ | 図書室 | 11 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 4 |
清田 | 5513385889 | 913.6/ｺｲ/ | 図書室 | 15 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
曙 | 9012845195 | 913.6/ｺｲ/ | 図書室 | 10A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
藤野 | 6210490857 | 913/ｺ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006700423382 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
裁縫師 |
| 書名ヨミ |
サイホウシ |
| 著者名 |
小池 昌代／著
|
| 著者名ヨミ |
コイケ マサヨ |
| 出版者 |
角川書店
|
| 出版年月 |
2007.5 |
| ページ数 |
178p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
913.6
|
| 分類記号 |
913.6
|
| ISBN |
4-04-873775-3 |
| 内容紹介 |
広大な屋敷の鬱蒼とした庭の離れに、アトリエを構えるひとりの裁縫師。その裁縫師のもとを訪ねた9歳の幼女は、そこで禁断の恋に身をまかせることになり…。詩情とエロティシズム溢れる新感覚短篇5篇を収めた珠玉の小説集。 |
| 著者紹介 |
1959年東京都生まれ。津田塾大学卒業。「永遠に来ないバス」で現代詩花椿賞、「もっとも官能的な部屋」で高見順賞、「屋上への誘惑」で講談社エッセイ賞を受賞。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
中日新聞・東京新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ビジネスパーソンが知っておきたい「教養としての牛肉」。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 和牛から学ぶ肉ビジネスの世界
第２章 キーワードに学ぶ美味しさの世界
第３章 東京食肉市場に学ぶ枝肉流通の世界
第４章 美味しさの視点から学ぶ鮮度の世界
第５章 カルビとロースに学ぶ焼肉の世界
第６章 焼肉に学ぶ内臓流通の世界
第７章 生肉と火入れから学ぶ温度の世界
第８章 海外から学ぶＷａｇｙｕの世界
第９章 これからの肉ビジネスの世界
終章 外国人に日本の肉を振る舞う |
| (他の紹介)著者紹介 |
小池 克臣
普通の会社員で肉の求道者。１９７６年、神奈川県横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。焼肉を中心にステーキやすき焼きといった牛肉料理全般を愛し、さらには和牛そのものの生産過程、加工、熟成まで踏み込んだ研究を続ける。２０２４年現在、Ｉｎｓｔａｇｒａｍフォロワー４．２万人、ＹｏｕＴｕｂｅ「肉バカ小池克臣の和牛大学」の登録者は２．７万人。和牛への愛に満ちたコンテンツには海外のファンも多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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