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書誌情報

書名

保健室と社会をつなぐ 本当の育ちと学びの場    

著者名 香山 リカ/著   『保健室』編集部/編
出版者 本の泉社
出版年月 2017.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180583114374.9/カ/1階図書室46B一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8013044378374/カ/図書室6一般図書一般貸出在庫  
3 山の手7013002329374/カ/図書室03a一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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香山 リカ 『保健室』編集部
2017
374.9 374.9
学校保健 養護教諭 精神医学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001188840
書誌種別 図書
書名 保健室と社会をつなぐ 本当の育ちと学びの場    
書名ヨミ ホケンシツ ト シャカイ オ ツナグ 
著者名 香山 リカ/著
著者名ヨミ カヤマ リカ
著者名 『保健室』編集部/編
著者名ヨミ ホケンシツ ヘンシュウブ
出版者 本の泉社
出版年月 2017.8
ページ数 206p
大きさ 19cm
分類記号 374.9
分類記号 374.9
ISBN 4-7807-1642-9
内容紹介 子どもの問題。学校の問題。養護教諭自身の問題。そして社会の問題。精神科医である著者の問題意識と重ね合わせながら、さまざまな問題が凝縮された保健室に焦点をあてて論じる。『保健室』連載などを書籍化。
著者紹介 1960年北海道生まれ。東京医科大学卒業。精神科医。立教大学現代心理学部教授。専門は精神病理学。著書に「執着 生きづらさの正体」「振り回されない生き方」など。
件名 学校保健、養護教諭、精神医学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ビジネスパーソンが知っておきたい「教養としての牛肉」。
(他の紹介)目次 第1章 和牛から学ぶ肉ビジネスの世界
第2章 キーワードに学ぶ美味しさの世界
第3章 東京食肉市場に学ぶ枝肉流通の世界
第4章 美味しさの視点から学ぶ鮮度の世界
第5章 カルビとロースに学ぶ焼肉の世界
第6章 焼肉に学ぶ内臓流通の世界
第7章 生肉と火入れから学ぶ温度の世界
第8章 海外から学ぶWagyuの世界
第9章 これからの肉ビジネスの世界
終章 外国人に日本の肉を振る舞う
(他の紹介)著者紹介 小池 克臣
 普通の会社員で肉の求道者。1976年、神奈川県横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。焼肉を中心にステーキやすき焼きといった牛肉料理全般を愛し、さらには和牛そのものの生産過程、加工、熟成まで踏み込んだ研究を続ける。2024年現在、Instagramフォロワー4.2万人、YouTube「肉バカ小池克臣の和牛大学」の登録者は2.7万人。和牛への愛に満ちたコンテンツには海外のファンも多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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