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書誌情報

書名

お好み焼き・たこ焼き・もんじゃ焼きプロの究極の味を家庭でつくる! 人気18店のこだわりレシピを大公開!    

著者名 粉もん研究会/編
出版者 洋泉社
出版年月 2011.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ちえりあ7900232880596/オ/常設展示2一般図書一般貸出在庫  

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2024
140 140
心理学

書誌詳細

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タイトルコード 1008000443365
書誌種別 図書
書名 お好み焼き・たこ焼き・もんじゃ焼きプロの究極の味を家庭でつくる! 人気18店のこだわりレシピを大公開!    
書名ヨミ オコノミヤキ タコヤキ モンジャヤキ プロ ノ キュウキョク ノ アジ オ カテイ デ ツクル 
著者名 粉もん研究会/編
著者名ヨミ コナモン ケンキュウカイ
出版者 洋泉社
出版年月 2011.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-86248-800-8
内容紹介 “粉もん”の人気18店の、門外不出のこだわりレシピを大公開! 生地のつくり方から、ダシの配合、秘伝の隠し味、焼き方、味付けまで、プロの究極の味を家庭でつくれるよう、写真で手順を丁寧に解説する。
件名 お好み焼き、たこ焼き、もんじゃ焼き
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「『宿題をやりなさい』と言われるとやりたくなくなるのはどうして?」「失敗したときに気持ちを切りかえるには?」「相手の心を読む方法ってあるの?」―私たちはいつも、自分や相手のことでなやんだりするけれど、「心理学」(心の世界を探検する学問)の考え方を知れば、ぐんと楽になれるんだ。さあコナンといっしょに、まんがやイラストを見ながら楽しく学ぼう!
(他の紹介)目次 1 心のはたらき(心のキホン
私たちの心)
2 コミュニケーション(友達との関係
家族との関係)
3 心の成長(学校のこと
日常のこと
勉強のこと
将来のこと)
(他の紹介)著者紹介 渡辺 弥生
 法政大学文学部心理学科教授。教育学博士。筑波大学大学院で心理学を学んだあと、ハーバード大学やカリフォルニア大学サンタバーバラ校で客員研究員を経験。感情や社会性の発達過程や、いじめなどの予防について、さまざまな実践を開発する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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