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書名

はじめてのストウブ　毎日のおかず80　　　　

著者名 上島 亜紀／著
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似新川2213144781596/ｶ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001832695
書誌種別 図書
書名 はじめてのストウブ　毎日のおかず80　　　　
書名ヨミ ハジメテ ノ ストウブ　
著者名 上島 亜紀／著
著者名ヨミ カミシマ アキ
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-8163-7504-0
内容紹介 とろりチーズの旨辛ローストキャベツ、かぶと油揚げの煮浸し、きのこたっぷり煮込みハンバーグ…。無水調理で食材の甘味と旨味をギュッと凝縮できる鍋「ストウブ」を使った毎日のおかずレシピを80品紹介します。
著者紹介 料理家。フードコーディネーター&スタイリストとしてメディアや女性誌を中心に活躍。著書に「女性に不足しがちな栄養がしっかりとれる最強の献立レシピBOOK」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 だれかに話したくなる！宇宙にちらばるすごい星々の知識がたっぷり。超高速で回転する星やとんでもなく重たい星、巨大すぎる星…。地球の常識からはなれてどっきりわくわくする世界へようこそ！
(他の紹介)目次 第１日目　宇宙で１等賞！な星ツアー（宇宙最速で動く星―ＵＳ７０８
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第２日目　摩訶不思議な星ツアー（あめ玉１つで１０億ｔの星―中性子星
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第３日目　こわすぎる星ツアー（ガラスの雨がふりそそぐ星―ＨＤ１８９７３３ｂ
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第４日目　宇宙のなぞをさぐれ！ミステリーツアー（宇宙にはなぞの物質だらけ―ダークマターとダークエネルギー
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(他の紹介)著者紹介 渡部 潤一
　国立天文台上席教授、総合研究大学院大学教授。１９６０年、福島県生まれ。１９８３年、東京大学理学部天文学科卒業。１９８７年、同大学院理学系研究科天文学専門課程博士課程中退。東京大学東京天文台を経て、現職。太陽系小天体の研究のかたわら最新の天文学の成果について講演、執筆など、幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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