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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
太平百合原 | 2410399758 | 645/ﾈ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
ちえりあ | 7900290896 | 645/ﾈ/ | 常設展示２ | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001704132 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ネコの看取りガイド ネコのきもちがマルわかり |
| 書名ヨミ |
ネコ ノ ミトリ ガイド |
| 著者名 |
服部 幸／監修
|
| 著者名ヨミ |
ハットリ ユキ |
| 版表示 |
増補改訂版 |
| 出版者 |
エクスナレッジ
|
| 出版年月 |
2022.9 |
| ページ数 |
141p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
645.76
|
| 分類記号 |
645.76
|
| ISBN |
4-7678-3052-0 |
| 内容紹介 |
最期の3ケ月を迎えた愛猫に何をしてあげたらいいのか。終末期における食事、排泄、運動など日常のお世話から、病気のこと、そして臨終前後のことまで、愛猫の看取りについて解説する。体調チェックシートや体調記録表も収録。 |
| 件名 |
ねこ(猫)-飼育、獣医学 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
和の食材や調理法は多様性に富んでおり、雑煮やおせち、節供など「ハレの日」の料理ばかりでなく、日々の暮らしのなかで受け継がれてきた数多くの食がある。だが、東京への一極集中や少子高齢化による後継者不足によって、農地は荒れ、名産品だけでなく、食器やしつらえの生産も細り、地方、とくに山間地で、その伝統食が失われつつあるのだ。今こそ、和食を保護し未来へ継承していくために、各地各時代に成立した「いくつもの和食」に光をあてる。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 人類の食、日本人の食
第２章 こんなにもある和食材
第３章 東と西の和食文化
第４章 都会と田舎の食
第５章 江戸と上方―都市部の食
第６章 二つの海―日本海と太平洋
第７章 海と里と山―里海・里地・里山
第８章 武家・貴族・商人の食
第９章 はしっこの和食
終章 いくつもの「和食」を未来へ |
| (他の紹介)著者紹介 |
佐藤 洋一郎
１９５２年和歌山県生まれ。７９年京都大学大学院農学研究科修士課程修了。農学博士。静岡大学農学部助教授、総合地球環境学研究所副所長、大学共同利用機関法人人間文化研究機構理事、京都府立大学文学部和食文化学科特任教授・京都和食文化研究センター副センター長を経て、現在、ふじのくに地球環境史ミュージアム館長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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