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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

Anglo‐Saxon文明落穂集  8 渡部昇一ブックス 遂に出会った信長時代に出版された英文法書 

著者名 渡部 昇一/著
出版者 広瀬書院
出版年月 2018.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180359879233/ワ/81階図書室35A一般図書一般貸出在庫   ○

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渡部 昇一
2024
914.6 914.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008000832948
書誌種別 図書
書名 おいしい穀物の科学 コメ、ムギ、トウモロコシからソバ、雑穀まで  ブルーバックス  
書名ヨミ オイシイ コクモツ ノ カガク 
著者名 井上 直人/著
著者名ヨミ イノウエ ナオト
出版者 講談社
出版年月 2014.6
ページ数 222p
大きさ 18cm
分類記号 616.1
分類記号 616.1
ISBN 4-06-257869-1
内容紹介 白米と玄米の違いは? コムギはなぜパンにして食べる? 三大穀物のコメ・ムギ・トウモロコシから、ソバ、アワやキビといった雑穀まで。穀物の進化や栽培化の過程、食料としての特性などについて複合的な視点で解説する。
著者紹介 1953年東京都生まれ。帯広畜産大学大学院修了。農学博士(京都大学)。信州大学教授。日本草地学会賞、日本作物学会賞(論文賞など)を受賞。共著に「雑穀入門」「食と緑の環境科学」など。
件名 穀物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 41の個性豊かな妖精たちがナゾに満ちた発達凸凹の子どもの頭の中へご招待。
(他の紹介)目次 第1章 「強み」から見る発達障害の新常識(発達障害に対して、新しい見方をしよう
子どもは「できること」を最大限にしているだけ
「脳の強み」から困りごとを見ることができたら幸せになれる ほか)
第2章 家族の協力的な環境が「強み」を伸ばす(発達障害を疑ったら、「できること」をさがす
過保護くらいがちょうどいい
先に9の強み、あとで1の弱みを伝える「9対1の法則」 ほか)
第3章 発達凸凹の子どもには41の「すごい脳個性」がある(フレンドリー―フレンドリーで人見知りなし!誰とでも仲良くなれる
スイッチオン―あふれ出るアイデアを口に出して説明できる!
オリジナルン―オリジナリティのある発想なら、誰にも負けない! ほか)


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