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書誌情報

書名

夜作らない晩ごはん 忙しい人のための絶品ストックおかず    

著者名 堤 人美/著
出版者 新星出版社
出版年月 2013.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012801055596/ツ/大型本7一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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堤 人美
2014
459 459
鉱物 岩石

書誌詳細

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タイトルコード 1008000615138
書誌種別 図書
書名 夜作らない晩ごはん 忙しい人のための絶品ストックおかず    
書名ヨミ ヨル ツクラナイ バンゴハン 
著者名 堤 人美/著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 新星出版社
出版年月 2013.1
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-405-09238-9
内容紹介 人気おかずの作り置き&おいしい温めのコツから、マンネリにならないための簡単ささっとアレンジ、あると助かる常備菜&万能ソース・タレレシピまで。速攻でおいしい晩ごはんが食べられる、魔法のストックおかずレシピを紹介。
著者紹介 京都府生まれ。料理研究家、フードコーディネーター。雑誌、テレビ、広告など多方面で活躍。自宅で料理教室も主宰。著書に「毎日おいしい!圧力鍋で時短レシピ」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 歴史の見方が変わる座標軸。世界史の視点から日本思想を俯瞰する1冊。
(他の紹介)目次 第1章 神話で読み解く「古代の世界観」(縄文〜古墳時代)
第2章 神仏習合に見る「相手を否定しない文化」(飛鳥・奈良〜平安時代)
第3章 「モンゴルショック」による多様性の危機(鎌倉〜戦国時代)
第4章 日本思想における「朱子学と陽明学」(江戸時代初期〜後期)
第5章 日本のルネサンス「国学」(江戸時代初期〜幕末)
第6章 「日本国民」の意識の芽生え(幕末〜明治時代初期)
第7章 格差と社会主義の萌芽(大正〜昭和初期)
第8章 敗戦への道を進んだ日本型ファシズム(昭和初期〜終戦)
第9章 「敗戦後日本人」の現在地(敗戦〜現代)


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