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書誌情報

書名

感性の変容　　　言語文化部研究報告叢書　　

著者名 野坂 政司／編
出版者 北海道大学言語文化部
出版年月 1999.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113544316KR804/ｹﾞ/31２階郷土120A郷土資料貸出禁止在庫　  ×
2 澄川6011560544K804/ｹﾞ/書庫郷土資料一般貸出在庫　  ○

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1999
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書誌詳細

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タイトルコード 1001000836592
書誌種別 図書
書名 とうふ　　　なるほどたべものサイエンス　　
書名ヨミ トウフ　
出版者 鈴木出版
出版年月 1994.9
ページ数 35p
大きさ 27cm
分類記号 619.6
分類記号 619.6
ISBN 4-7902-6056-9
内容紹介 おいしくて栄養満点、ヘルシーで安価。今や世界的な健康食品となった豆腐がどのように作られるのか、町と豆腐やさんを訪ねました。豆腐の栄養や料理法にもふれています。
件名 豆腐
言語区分 日本語



内容細目表

1 永井荷風小論…『墨東綺譚』
佐藤　拓夫／著
2 大岡昇平・・・スタンダールとのかかわり（「武蔵野夫人」の場合を中心に）
梶野　吉郎／著
3 村上　龍…快楽と書くこと
野坂　政司／著
4 システムであるものはプライベートなものへ－村上春樹とその時代の感性
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