検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

「タジンポット」でつくる、毎日のレシピ60 おいしい!かわいい!モロッコのお鍋  タツミムック  

著者名 口尾 麻美/[著]
出版者 辰巳出版
出版年月 2009.11


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513106046596/ク/図書室26一般図書一般貸出在庫  
2 白石区民4113026654596/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 北白石4413027154596/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 もいわ6313019751596/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2000
E E
難民

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000210838
書誌種別 図書
書名 「タジンポット」でつくる、毎日のレシピ60 おいしい!かわいい!モロッコのお鍋  タツミムック  
書名ヨミ タジン ポット デ ツクル マイニチ ノ レシピ ロクジュウ 
著者名 口尾 麻美/[著]
著者名ヨミ クチオ アサミ
出版者 辰巳出版
出版年月 2009.11
ページ数 90p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7778-0707-9
内容紹介 とんがり帽子のキュートなお鍋、タジンポットのレシピ集。ヘルシーな野菜の蒸し料理から、じっくり煮込むお肉料理、ごちそうメニュー、モロッコ料理まで、60レシピを紹介。
著者紹介 アパレル会社勤務後、イタリア料理店などの厨房を経て、料理研究家に。パーティーなどのケータリングを手がけるほか、クッキングクラスを主宰。タジンモチーフなどのオリジナル雑貨も展開。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 個人は、移住を通じて自らの望みを追求する自由をもつ。一方、人口流入に対して国家が懸念を抱くことも避けがたい。では、両者の葛藤は克服しえないものなのか?国際的視野から難民研究を牽引してきた第一人者が、人間経験の根幹をめぐる課題として考える。
(他の紹介)目次 第1章 前提として何を押さえるべきか(難民は子どもの顔で描かれる
難民は戦士、反攻勢力にもなる ほか)
第2章 難民はどう定義・分類されてきたか(現代は紛争の性質に変化がある
逃亡の原因と結果、影響は複雑化し多様化している ほか)
第3章 難民はいかに支援されてきたか(人道主義は、現代資本主義の補完物?
UNHCR、栄光というよりは苦闘の歴史 ほか)
第4章 当事者視点を軸に、いかに視野を広げて考えるか(難民は安全保障上の脅威なのか?
移住を阻止するための開発援助の是非 ほか)
(他の紹介)著者紹介 小泉 康一
 大東文化大学名誉教授。専攻、難民・強制移動研究。1973年東京外国語大学卒業、1977年同大学院修士課程修了。その後、国連難民高等弁務官事務所(UNHCR)タイ駐在プログラム・オフィサー、英オックスフォード大学難民研究所客員研究員、スイス・ジュネーヴ大学国際関係高等研究所客員研究員、大東文化大学国際関係学部教授などを経て、同大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。