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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180566663 | KR527/ホ/20 | 2階郷土 | 118B | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
中央図書館 | 0180566671 | K527/ホ/20 | 書庫6 | | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
ふしこ | 3213208824 | 527/ホ/20 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001440181 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
北海道の家づくりの現場から 地域に根ざした工務店グループ アース21 2020年版 |
| 書名ヨミ |
ホッカイドウ ノ イエズクリ ノ ゲンバ カラ |
| 著者名 |
アース21雑誌委員会/企画
|
| 著者名ヨミ |
アース ニジュウイチ ザッシ イインカイ |
| 著者名 |
札促社/編集・制作 |
| 著者名ヨミ |
サッソクシャ |
| 出版者 |
アース21
|
| 出版年月 |
2019.12 |
| ページ数 |
184p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
527
|
| 分類記号 |
527
|
| 件名 |
住宅建築 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「忙しい人にこそ、フランスの家庭料理を知ってほしい」いつもの食材や調味料で自宅がビストロに―ヘビロテ必至、我が家の新定番57品! |
| (他の紹介)目次 |
1 みんな大好き「志麻さんの定番レシピ」 2 台所のミカタ「オーブン料理」 3 煮込み料理をおうち定番に 4 魚だって、こんなふうに 5 肉も野菜もしっかりたっぷり 6 ひと工夫でごはんがメインに |
| (他の紹介)著者紹介 |
タサン 志麻 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三ツ星レストランで研修。帰国後、老舗レストランで15年勤務。2015年にフリーランスの家政婦として独立。各家庭の冷蔵庫にある食材で、訪問先の好みに応じて作る料理が話題を呼び「予約のとれない伝説の家政婦」と呼ばれるようになる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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