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書誌情報

書名

乙女の奈良雑貨屋&カフェ案内 すてきなお店めぐり    

著者名 あんぐる/著
出版者 メイツ出版
出版年月 2017.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013324293291/ア/図書室02a一般図書一般貸出貸出中  ×

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2013
345.71 345.71
料理(西洋)-フランス

書誌詳細

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タイトルコード 1008001163559
書誌種別 図書
書名 乙女の奈良雑貨屋&カフェ案内 すてきなお店めぐり    
書名ヨミ オトメ ノ ナラ ザッカヤ アンド カフェ アンナイ 
著者名 あんぐる/著
著者名ヨミ アングル
出版者 メイツ出版
出版年月 2017.5
ページ数 128p
大きさ 21cm
分類記号 291.65
分類記号 291.65
ISBN 4-7804-1889-7
内容紹介 心おどるアイテム、ココだけの人気の一品、おもわず顔がほころぶカフェごはんやスイーツ…。奈良のかわいい雑貨屋&カフェを紹介します。お店の人からのコメントやおすすめポイントも掲載。データ:2017年3月現在。
件名 奈良市-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「忙しい人にこそ、フランスの家庭料理を知ってほしい」いつもの食材や調味料で自宅がビストロに―ヘビロテ必至、我が家の新定番57品!
(他の紹介)目次 1 みんな大好き「志麻さんの定番レシピ」
2 台所のミカタ「オーブン料理」
3 煮込み料理をおうち定番に
4 魚だって、こんなふうに
5 肉も野菜もしっかりたっぷり
6 ひと工夫でごはんがメインに
(他の紹介)著者紹介 タサン 志麻
 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三ツ星レストランで研修。帰国後、老舗レストランで15年勤務。2015年にフリーランスの家政婦として独立。各家庭の冷蔵庫にある食材で、訪問先の好みに応じて作る料理が話題を呼び「予約のとれない伝説の家政婦」と呼ばれるようになる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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