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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

入門公共選択 政治の経済学    

著者名 加藤 寛/編
出版者 三嶺書房
出版年月 1999.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110124419341/ニ/書庫5一般図書一般貸出在庫  
2 ちえりあ7900069019341/ニ/書庫一般図書一般貸出在庫  

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鹿野 政直
1976
121.6 121.6
料理(西洋)-フランス

書誌詳細

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タイトルコード 1001001122196
書誌種別 図書
書名 入門公共選択 政治の経済学    
書名ヨミ ニュウモン コウキョウ センタク 
著者名 加藤 寛/編
著者名ヨミ カトウ ヒロシ
版表示 改訂版
出版者 三嶺書房
出版年月 1999.1
ページ数 401p
大きさ 20cm
分類記号 341
分類記号 341
ISBN 4-88294-115-5
内容紹介 公共選択論とはどのような学問であるかを、その対象領域や思想背景などを示して概説するとともに、選挙や地方自治などの事例をもとに具体的に論じ、公共選択論の課題や今後の展望を示す。
件名 公共経済学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「忙しい人にこそ、フランスの家庭料理を知ってほしい」いつもの食材や調味料で自宅がビストロに―ヘビロテ必至、我が家の新定番57品!
(他の紹介)目次 1 みんな大好き「志麻さんの定番レシピ」
2 台所のミカタ「オーブン料理」
3 煮込み料理をおうち定番に
4 魚だって、こんなふうに
5 肉も野菜もしっかりたっぷり
6 ひと工夫でごはんがメインに
(他の紹介)著者紹介 タサン 志麻
 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三ツ星レストランで研修。帰国後、老舗レストランで15年勤務。2015年にフリーランスの家政婦として独立。各家庭の冷蔵庫にある食材で、訪問先の好みに応じて作る料理が話題を呼び「予約のとれない伝説の家政婦」と呼ばれるようになる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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