蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
食べものから学ぶ世界史 人も自然も壊さない経済とは? 岩波ジュニア新書
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| 著者名 |
平賀 緑/著
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| 出版者 |
岩波書店
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| 出版年月 |
2021.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180854119 | S611.3/ヒ/ | 児童新書 | 28 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新琴似 | 2013384942 | 611/ヒ/ | ヤング | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
山の手 | 7013151035 | 611/ヒ/ | ヤング | J60 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
中央区民 | 1113294274 | 611/ヒ/ | ヤング | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
もいわ | 6311913864 | 611/ヒ/ | 新書 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001603145 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食べものから学ぶ世界史 人も自然も壊さない経済とは? 岩波ジュニア新書 |
| 書名ヨミ |
タベモノ カラ マナブ セカイシ |
| 著者名 |
平賀 緑/著
|
| 著者名ヨミ |
ヒラガ ミドリ |
| 出版者 |
岩波書店
|
| 出版年月 |
2021.7 |
| ページ数 |
13,181p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
611.38
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| 分類記号 |
611.38
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| ISBN |
4-00-500937-4 |
| 内容紹介 |
食べものから世界経済の歴史を学べば、人も自然も壊さない「経世済民」が見えてくる。すべての問題の根底にある資本主義のカラクリを、小麦粉や砂糖、油、トウモロコシ、豚肉などの食べものから解き明かす。 |
| 著者紹介 |
広島出身。京都橘大学経済学部准教授。立命館大学BKC社系研究機構客員協力研究員。京都大学博士(経済学)。著書に「植物油の政治経済学」がある。 |
| 件名 |
食糧問題-歴史、資本主義-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
日本経済新聞 中日新聞・東京新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
体系から学ぶ、環境経営の基礎知識。脱炭素企業への変革をなしとげた者だけが生き残る。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 脱炭素に動き始めた世界 第2章 なぜ、御社が脱炭素に取り組まなければならないのか 第3章 安易に脱炭素経営の流行に乗ることの危険性 第4章 脱炭素を武器にする 第5章 脱炭素に取り組む 第6章 クレアトゥラにできること |
| (他の紹介)著者紹介 |
服部 倫康 1999年名古屋大学工学部卒業後、アンダーセンコンサルティング(現アクセンチュア株式会社)、株式会社リクルートエージェント(現株式会社リクルートキャリア)を経て、2010年から気候変動対策の事業に従事。当該分野において2011年から2019年までスイスNGOマイクライメイトとのJVであるマイクライメイトジャパン株式会社の代表、2020年から22年まではWaara株式会社の代表を務める。2022年に独立し、クレアトゥラ株式会社を立ち上げ代表に就任。欧州とのJV運営等で培ったグローバルネットワークだけでなく、社内に多国籍の専門家を抱え、売上1兆円以上の多国籍企業を中心に先端的な気候変動サービスを提供。中国清華大学・フランスINSEAD Executive MBA修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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