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書誌情報

書名

ハロウィーンの文化誌     

著者名 リサ・モートン/著   大久保 庸子/訳
出版者 原書房
出版年月 2014.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012799778386/モ/図書室11一般図書一般貸出在庫  
2 山の手7012852427386/モ/図書室03a一般図書一般貸出在庫  

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2014
147 147
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書誌詳細

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タイトルコード 1008000849877
書誌種別 図書
書名 ハロウィーンの文化誌     
書名ヨミ ハロウィーン ノ ブンカシ 
著者名 リサ・モートン/著
著者名ヨミ リサ モートン
著者名 大久保 庸子/訳
著者名ヨミ オオクボ ヨウコ
出版者 原書房
出版年月 2014.8
ページ数 293p
大きさ 22cm
分類記号 386
分類記号 386
ISBN 4-562-05091-8
内容紹介 古代ケルト起源といわれる祝祭「ハロウィーン」は、どのように世界へ広がっていったのか。各地の伝統、仮装、儀式から、テーマパークのアトラクションまで、50点以上の図版とともに解説する。
著者紹介 シナリオ作家、ノンフィクションライター。ハロウィーン研究の世界的第一人者。ブラム・ストーカー賞ノンフィクション部門賞、ハロウィーン・ブック・フェスティヴァル大賞受賞。
件名 ハロウィン
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 パンが好き、パンのことをもっと知りたい、自分で作ってみたい、または専門家を目指す方を対象とした検定を行っており、3級(ベーシック)の入門編から2級(プロフェッショナル)の実践編、1級(マスター)の専門編に分かれています。「パンシェルジュ検定」を目指して学ぶことで、パン全般についての知識が着実に身につくはずです。
(他の紹介)目次 第1章 パンと料理
第2章 パンと健康
第3章 パンづくりの工程 1級編
第4章 パンの未来学
第5章 パンの経営学
第6章 パンのサービス学
最終章 パンシェルジュに期待すること


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