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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

「吐くのがこわい」がなくなる本     

著者名 山口 健太/著   福井 至/監修   貝谷 久宣/監修
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2022.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013221169493.7/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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山口 健太 福井 至 貝谷 久宣
2022
596.63 596.63
パン

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001707244
書誌種別 図書
書名 「吐くのがこわい」がなくなる本     
書名ヨミ ハク ノガ コワイ ガ ナクナル ホン 
著者名 山口 健太/著
著者名ヨミ ヤマグチ ケンタ
著者名 福井 至/監修
著者名ヨミ フクイ イタル
著者名 貝谷 久宣/監修
著者名ヨミ カイヤ ヒサノブ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2022.9
ページ数 222p
大きさ 19cm
分類記号 493.74
分類記号 493.743
ISBN 4-478-11448-3
内容紹介 100人に7人が悩む、吐くのがこわい病気「嘔吐恐怖症」。その不安に寄り添い、電車に乗れない、理解してもらえないといった悩みを克服するメソッドを公開する。書き込み式のドリルも掲載。
著者紹介 一般社団法人日本会食恐怖症克服支援協会代表理事。カウンセラー。講師。著書に「会食恐怖症を卒業するために私たちがやってきたこと」「食べない子が変わる魔法の言葉」など。
件名 恐怖症、嘔吐
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 パンが好き、パンのことをもっと知りたい、自分で作ってみたい、または専門家を目指す方を対象とした検定を行っており、3級(ベーシック)の入門編から2級(プロフェッショナル)の実践編、1級(マスター)の専門編に分かれています。「パンシェルジュ検定」を目指して学ぶことで、パン全般についての知識が着実に身につくはずです。
(他の紹介)目次 第1章 パンと料理
第2章 パンと健康
第3章 パンづくりの工程 1級編
第4章 パンの未来学
第5章 パンの経営学
第6章 パンのサービス学
最終章 パンシェルジュに期待すること


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