蔵書情報
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書誌情報
書名 |
からだがよろこぶ副菜 「あと1皿」がすぐできる野菜をいただく76品
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著者名 |
齋藤 菜々子/著
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出版者 |
誠文堂新光社
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出版年月 |
2022.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0181203589 | 596.3/サイ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
2 |
白石東 | 4212224549 | 596/サ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
3 |
藤野 | 6213154880 | 596/サ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001729742 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
からだがよろこぶ副菜 「あと1皿」がすぐできる野菜をいただく76品 |
書名ヨミ |
カラダ ガ ヨロコブ フクサイ |
著者名 |
齋藤 菜々子/著
|
著者名ヨミ |
サイトウ ナナコ |
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2022.12 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.37
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分類記号 |
596.37
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ISBN |
4-416-62213-1 |
内容紹介 |
食卓に数品加わるだけで、彩り、栄養面、そして心を満たしてくれる副菜。簡単・シンプルな作り方や調味料で、野菜をたっぷりと食べられる76品のレシピを掲載する。薬膳の観点から食材の特徴や季節ごとのおすすめ食材も紹介。 |
著者紹介 |
料理家、国際中医薬膳師。「基本調味料で作る体にいいスープ」で第8回料理レシピ本大賞<料理部門>入賞&プロの選んだレシピ賞受賞。 |
件名 |
料理-野菜 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
食卓に数品加わるだけで、彩り、栄養面、そして心を満たしてくれる副菜。ただ、忙しい生活の中では副菜までは労力をかけられず、アイデアにも困るという声もよく耳にします。ならばその部分をお助けできればと、この本を作りました。主菜に合うもの、冷蔵庫にある野菜で、季節や体の不調に合わせてなど、さまざまな観点からレシピを選んでいただけます。みなさんの「理想の食卓」をぜひこの本で作ってみてください。 |
(他の紹介)目次 |
和食に合う副菜(あっさり こってり) 洋食に合う副菜(あっさり こってり) 中華に合う副菜(あっさり こってり) エスニック料理に合う副菜(あっさり(韓国料理) こってり(韓国料理) ほか) スープと小鍋(あっさり(スープ) こってり(スープ) ほか) |
内容細目表
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