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書誌情報

書名

子どもの食と栄養     

著者名 児玉 浩子/編集・執筆   太田 百合子/執筆   風見 公子/執筆   小林 陽子/執筆   藤澤 由美子/執筆
出版者 中山書店
出版年月 2022.1


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書誌詳細

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タイトルコード 1008001643109
書誌種別 図書
書名 子どもの食と栄養     
書名ヨミ コドモ ノ ショク ト エイヨウ 
著者名 児玉 浩子/編集・執筆
著者名ヨミ コダマ ヒロコ
著者名 太田 百合子/執筆
著者名ヨミ オオタ ユリコ
著者名 風見 公子/執筆
著者名ヨミ カザミ キミコ
版表示 改訂第3版
出版者 中山書店
出版年月 2022.1
ページ数 8,182p
大きさ 26cm
分類記号 493.983
分類記号 493.983
ISBN 4-521-74934-1
内容紹介 栄養・食に関する基本的知識や食の安全など、「子どもの食と栄養」について、保育士・幼稚園教諭が知っておくべきこと、子どもたちの食育に役立つことを、わかりやすく解説する。季節の食事、伝統的な食なども盛り込む。
件名 小児栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 3万1000人をAI分析して判明。気づかずにやっている「名もなきムダ仕事」を捨てて仕事を速くする方法。ムダな会議をなくす―1年で174時間削減。社内資料がすぐ見つかる―1年で118時間削減。
(他の紹介)目次 第1章 「忖度資料」ほどムダなものはない
第2章 読まれないメールは書いていないのと同じ
第3章 会議、打ち合わせはムダな時間の宝庫!
第4章 ITが苦手なベテラン社員への対処法
第5章 社内コミュニケーションはもう1つのお仕事
第6章 まだまだある!職場の名もなきムダ仕事
(他の紹介)著者紹介 越川 慎司
 日本電信電話株式会社(現NTT)、ITベンチャーの起業などを経て、2005年にマイクロソフトに入社。業務執行役員としてPowerPointやExcelなどの事業責任者などを歴任。2017年に業務改善コンサルティング会社「株式会社クロスリバー」を起業。のべ800社以上、17万人を超えるビジネスパーソンの効率アップを支援。日常業務にひそむ「名もなきムダ仕事」の撲滅に注力する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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