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書誌情報

書名

日本の食文化「珍味」 日本の「おいしい」を学ぼう    

著者名 永山 久夫/監修
出版者 全国珍味商工業協同組合連合会
出版年月 2022.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180833824J38/ニ/こどもの森5B児童書一般貸出在庫  

関連資料

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永山 久夫
2022
383.81 383.81

書誌詳細

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タイトルコード 1008001708728
書誌種別 図書
書名 日本の食文化「珍味」 日本の「おいしい」を学ぼう    
書名ヨミ ニホン ノ ショクブンカ チンミ 
著者名 永山 久夫/監修
著者名ヨミ ナガヤマ ヒサオ
出版者 全国珍味商工業協同組合連合会
出版年月 2022.8
ページ数 28p
大きさ 19cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
言語区分 日本語



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