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書誌情報

書名

食の社会史 兵食からチェーンレストランへ    

著者名 茂木 信太郎/著
出版者 創成社
出版年月 2019.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181395260673.9/モ/1階図書室54B一般図書一般貸出在庫  

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2022
811.2 811.2
漢字

書誌詳細

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タイトルコード 1008001349914
書誌種別 図書
書名 食の社会史 兵食からチェーンレストランへ    
書名ヨミ ショク ノ シャカイシ 
著者名 茂木 信太郎/著
著者名ヨミ モギ シンタロウ
出版者 創成社
出版年月 2019.1
ページ数 14,218,6p
大きさ 19cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-7944-2539-3
内容紹介 「国民食」の形成史を論じた書。富岡製糸所の工場給食から大阪万博まで、近現代の食生活の変遷をたどる。国民食の供給システムがどのように構築されていったのかについても触れる。
件名 外食産業-歴史、給食-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 漢字は「丸暗記」は不要なのです。ある一定の「決まりごと」さえ覚えてしまえば、読み方、書き方の丸暗記などしなくてもよいのです。この本は普段の会話や生活で使う「普通の日本語」を主に選んで収録しています。そして、いずれの漢字の読み、書き、日本語表現にも例文をつけてわかりやすく作られています。
(他の紹介)目次 1章 漢字の読みを完璧にする(読めないときは旁(つくり)を読めばいい
読み間違いやすい漢字―あ行から、さ行まで読んでみよう ほか)
2章 漢字がスラスラ書けるようになる(漢字を書き間違える「3つの原因」をチェック
こんな恥ずかしい間違いはもうしない ほか)
3章 同音異義語でもう間違わない(使い方の違いを確実にマスターしよう)
4章 四字熟語は人生の「真実」を教えてくれる(頑張るために覚えておきたい四字熟語
人間というものを教えてくれる四字熟語 ほか)
漢字は知れば知るほど面白い(こんな当て字読めますか
いろいろな笑いの漢字です ほか)


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