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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
ちえりあ | 7900222857 | 493/ケ/ | 常設展示2 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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デイヴィッド・S.キダー ノア・D.オッペンハイム ブルース・K.ヤング 久原 孝俊
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006700404021 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
血糖値を下げる!レシピ 1日30gの食物繊維で糖尿病を防ぐ 生活実用シリーズ |
| 書名ヨミ |
ケットウチ オ サゲル レシピ |
| 著者名 |
河盛 隆造/医学監修
|
| 著者名ヨミ |
カワモリ リュウゾウ |
| 著者名 |
本多 京子/料理監修 |
| 著者名ヨミ |
ホンダ キョウコ |
| 出版者 |
日本放送出版協会
|
| 出版年月 |
2007.4 |
| ページ数 |
80p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
493.123
|
| 分類記号 |
493.123
|
| ISBN |
4-14-187682-3 |
| 内容紹介 |
糖尿病対策には「食物繊維」が有効。いろいろな食品からバランスよく食物繊維をとり入れる方法を紹介するほか、食物繊維UP×エネルギーDOWN献立のコツやレシピ、あると安心の常備菜などを掲載。 |
| 件名 |
糖尿病、食餌療法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
英国の“最底辺”労働に著者自らが就き、その体験を赤裸々に報告。アマゾンの倉庫、訪問介護、コールセンター、ウーバーのタクシー―ワンクリックに翻弄される無力な労働者たちの現場は、マルクスやオーウェルが予言した資本主義、管理社会の極地だ。グローバル企業による「ギグ・エコノミー」という名の搾取、移民労働者への現地人の不満、持つ者と持たざる者との一層の格差拡大は他人事ではない。横田増生氏推薦の傑作ルポ。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 アマゾン(ルーマニア人労働者 懲罰ポイント 人間の否定 炭鉱ととみに繁栄を失った町 ワンクリックの向こう側) 第2章 訪問介護(介護業界の群を抜く離職率 観光客とホームレスの町 介護は金のなる木 ディスカウント・ストアの急伸 貧困層を狙うゲストハウス) 第3章 コールセンター(ウェールズ 「楽しさ」というスローガン 古き良き時代を生きた炭鉱夫たち 生産性至上主義 世界を均質化する資本) 第4章 ウーバー(ギグ・エコノミーという搾取 単純な採用試験 「自由」の欺瞞 価格競争で失われる尊厳 労働者の権利と自主性) |
内容細目表
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