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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
ちえりあ | 7900253258 | 767/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000287065 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
神の手 上 |
| 書名ヨミ |
カミ ノ テ |
| 著者名 |
久坂部 羊/著
|
| 著者名ヨミ |
クサカベ ヨウ |
| 出版者 |
日本放送出版協会
|
| 出版年月 |
2010.5 |
| ページ数 |
359p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
913.6
|
| 分類記号 |
913.6
|
| ISBN |
4-14-005583-0 |
| 内容紹介 |
安楽死は慈悲か殺人か。日本版ポストマ事件と安楽死法の制定をめぐり、医師、患者、政治家、官僚などが、それぞれの思惑から闘いを繰り広げる。医療の世界の光と闇を抉り出す、迫真の医療ミステリー。 |
| 著者紹介 |
1955年大阪府生まれ。大阪大学医学部卒業。作家・医師。2003年「廃用身」でデビュー。ほかの著書に「破裂」「まず石を投げよ」など。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
料理に失敗なんて、ない―レストランで食べるものと家で食べるものとを区別し、家庭では簡素なものを食べればよい、という「一汁一菜」のスタイルを築いた料理研究家・土井善晴。フランス料理、日本料理の頂点で修業を積んだ後、父と同じ家庭料理研究の道を歩む人生、テレビでおなじみの笑顔にこめられた「人を幸せにする」料理への思い、ベストセラー『一汁一菜でよいという提案』に至るまでの道のりを綴る。 |
| (他の紹介)目次 |
一汁一菜でよいと私が思うに至るまで 第1部 料理は一生のもの―父、土井勝の名の陰で 第2部 料理って、こういうことなんだ―フランスでの料理修業 第3部 料理の「顔」と「目的」を見極める―「味吉兆」で学んだこと 第4部 家庭料理とは、無償の愛です―料理学校で教える立場に 料理をなめてはいけない |
内容細目表
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