検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 2

書誌情報

書名

うちのトコでは 県民性マンガ 3   

著者名 もぐら/著
出版者 飛鳥新社
出版年月 2013.2


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別南8313320387361/モ/3コミック一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

谷川 健一
2013
596.04 596.04
土井 善晴 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000633601
書誌種別 図書
書名 うちのトコでは 県民性マンガ 3   
書名ヨミ ウチ ノ トコ デワ 
著者名 もぐら/著
著者名ヨミ モグラ
出版者 飛鳥新社
出版年月 2013.2
ページ数 279p
大きさ 21cm
分類記号 361.42
分類記号 361.42
ISBN 4-86410-228-5
内容紹介 北海道から沖縄まで、全国47都道府県をキャラクター化! 各県キャラ紹介、県民性あるあるマンガに加え、カラーマンガ「地域名の由来」、石見銀山が世界遺産に登録されるまでを描いた読み切り「受け継いでいく宝」も収録。
件名 地方性
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 料理に失敗なんて、ない―レストランで食べるものと家で食べるものとを区別し、家庭では簡素なものを食べればよい、という「一汁一菜」のスタイルを築いた料理研究家・土井善晴。フランス料理、日本料理の頂点で修業を積んだ後、父と同じ家庭料理研究の道を歩む人生、テレビでおなじみの笑顔にこめられた「人を幸せにする」料理への思い、ベストセラー『一汁一菜でよいという提案』に至るまでの道のりを綴る。
(他の紹介)目次 一汁一菜でよいと私が思うに至るまで
第1部 料理は一生のもの―父、土井勝の名の陰で
第2部 料理って、こういうことなんだ―フランスでの料理修業
第3部 料理の「顔」と「目的」を見極める―「味吉兆」で学んだこと
第4部 家庭料理とは、無償の愛です―料理学校で教える立場に
料理をなめてはいけない


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。