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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央区民 | 1113231912 | 290/コ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001756557 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
わくわく・ドキドキ海外一人見て歩き 新たな自分と世界の再発見 |
| 書名ヨミ |
ワクワク ドキドキ カイガイ ヒトリ ミテアルキ |
| 著者名 |
古儀 君男/著
|
| 著者名ヨミ |
コギ キミオ |
| 出版者 |
合同フォレスト
|
| 出版年月 |
2023.4 |
| ページ数 |
209p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
290.9
|
| 分類記号 |
290.9
|
| ISBN |
4-7726-6228-4 |
| 内容紹介 |
海外旅行では予想をはるかに超えたハプニングやトラブルがたくさん! でもそれを乗り越える楽しさ、喜びこそが一人旅の醍醐味なのです! ガイドブックには載っていない世界各国の魅力を豊富な写真とともに紹介します。 |
| 著者紹介 |
金沢大学大学院理学研究科修士課程修了。ジオサイエンス・ライター。元京都府立高等学校教諭。専攻は地質学、火山学。著書に「火山と原発」など。 |
| 件名 |
旅行案内(外国) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
料理に失敗なんて、ない―レストランで食べるものと家で食べるものとを区別し、家庭では簡素なものを食べればよい、という「一汁一菜」のスタイルを築いた料理研究家・土井善晴。フランス料理、日本料理の頂点で修業を積んだ後、父と同じ家庭料理研究の道を歩む人生、テレビでおなじみの笑顔にこめられた「人を幸せにする」料理への思い、ベストセラー『一汁一菜でよいという提案』に至るまでの道のりを綴る。 |
| (他の紹介)目次 |
一汁一菜でよいと私が思うに至るまで 第1部 料理は一生のもの―父、土井勝の名の陰で 第2部 料理って、こういうことなんだ―フランスでの料理修業 第3部 料理の「顔」と「目的」を見極める―「味吉兆」で学んだこと 第4部 家庭料理とは、無償の愛です―料理学校で教える立場に 料理をなめてはいけない |
内容細目表
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