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書名

はじめてのチョコフラワー　あこがれのお花絞りをおいしいチョコレートで!　　　　

著者名 黒尾 真弓／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2020.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012980899596.6/ｸ/大型本13一般図書一般貸出在庫　  ○

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タイトルコード 1008001449277
書誌種別 図書
書名 はじめてのチョコフラワー　あこがれのお花絞りをおいしいチョコレートで!　　　　
書名ヨミ ハジメテ ノ チョコ フラワー　
著者名 黒尾 真弓／著
著者名ヨミ クロオ マユミ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2020.1
ページ数 71p
大きさ 15×21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-579-21368-9
内容紹介 チョコレートで作った花のお菓子、チョコフラワー。チョコレートの扱い方・絞り方や、花の基本となるアップルブロッサムとばらの作り方のコツを解説し、デイジーなどいろんな花をモチーフにしたチョコフラワーも紹介します。
著者紹介 埼玉県生まれ。FCAJフードコーディネーター3級、調理師免許取得。フラワーケーキ教室「More Flower Cake Lab.」主宰。
件名 菓子、チョコレート
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 しくみ・受験方法・公的支援ｅｔｃ．徹底解説！大学・専門学校・就職・資格取得など知っておきたい！合格後の進路情報。
(他の紹介)目次 Ｓｐｅｃｉａｌ　Ｉｎｔｅｒｖｉｅｗ　東京都議会議員（武蔵野市）立憲民主党　五十嵐えりさん
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