蔵書情報
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書誌情報
書名 |
スーパーフード入門 薬剤師だからできる食の健康アドバイス 評言社MIL新書
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著者名 |
井手口 直子/著
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出版者 |
評言社
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出版年月 |
2022.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
北白石 | 4413169386 | 498/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
ウィリアム・ブライアント・ローガン 山下 篤子
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001672459 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
井手口 直子/著
|
著者名ヨミ |
イデグチ ナオコ |
出版者 |
評言社
|
出版年月 |
2022.4 |
ページ数 |
157p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
4-8282-0730-8 |
分類記号 |
498.583
|
分類記号 |
498.583
|
書名 |
スーパーフード入門 薬剤師だからできる食の健康アドバイス 評言社MIL新書 |
書名ヨミ |
スーパー フード ニュウモン |
副書名 |
薬剤師だからできる食の健康アドバイス |
副書名ヨミ |
ヤクザイシ ダカラ デキル ショク ノ ケンコウ アドバイス |
内容紹介 |
カムカム、アセロラ、キクイモ、高麗人参など、人の健康をサポートするスーパーフード。薬学部の教員で薬剤師でもある著者が、その成分やお勧めの摂り方などを解説。ケースで考えるスーパーフードアドバイスも紹介する。 |
件名1 |
食品
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件名2 |
健康法
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叢書名 |
評言社MIL新書 |
(他の紹介)内容紹介 |
古代西欧文明から、ダ・ヴィンチの絵画、大航海時代の帆船、日本の縄文文化まで。人類の歴史は、常にドングリの木=オークと共にあった。 |
(他の紹介)目次 |
第1部 ドングリ文化(木の実を食べよ 古代ギリシアの食卓 ほか) 第2部 オークの時代(シェイクスピア時代の老木 オークが人類を創る ほか) 第3部 「オーク時代の終わり」(オーク船が世界を制すとき オークの森のなかで船を探す ほか) 第4部 オークよ永遠なれ(オークそのものの価値 オークの多様性 ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
ローガン,ウィリアム・ブライアント 公認育樹専門家。全米ガーデンライターズ・アソシエーション主宰「Quill and Trowel Award」賞受賞ライター。『Garden Design』など園芸専門誌で執筆多数のほか、『ニューヨークタイムズ』のコラムも担当。ニューヨーク・ブルックリン在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 山下 篤子 翻訳家。北海道大学歯学部卒(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 岸 由二 慶應義塾大学教授。1947年東京生まれ。横浜市立大学理学部生物学科卒業、東京都立大学博士課程修了。理学博士。専攻は進化生物学、生態学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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