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書誌情報

書名

修道院の食卓 心と体においしい秘伝レシピ52  修道院ライブラリー  

著者名 ガブリエラ・ヘルペル/著   ペーター・ゼーヴァルト/編   島田 道子/訳
出版者 創元社
出版年月 2010.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118327311198.2/ヘ/1階図書室33A一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2013227331198/ヘ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 元町3012615393198/ヘ/図書室2A一般図書一般貸出在庫  
4 東札幌4012741056198/ヘ/図書室3一般図書一般貸出在庫  
5 西岡5012745260198/ヘ/図書室2一般図書一般貸出在庫  

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2010
198.25 198.25
伝記-日本

書誌詳細

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タイトルコード 1008000304515
書誌種別 図書
書名 修道院の食卓 心と体においしい秘伝レシピ52  修道院ライブラリー  
書名ヨミ シュウドウイン ノ ショクタク 
著者名 ガブリエラ・ヘルペル/著
著者名ヨミ ガブリエラ ヘルペル
著者名 ペーター・ゼーヴァルト/編
著者名ヨミ ペーター ゼーヴァルト
著者名 島田 道子/訳
著者名ヨミ シマダ ミチコ
出版者 創元社
出版年月 2010.7
ページ数 223p
大きさ 19cm
分類記号 198.25
分類記号 198.25
ISBN 4-422-14388-0
内容紹介 ヨーロッパ文明の向上に貢献した修道士たちの功績は、食文化全体にも及んでいた…。女子修道院に体験訪問した女性編集者が学んだ、修道院における聖なる食生活の秘密を紹介する。心と体にやさしい52のレシピも収録。
著者紹介 1959年生まれ フリージャーナリスト。雑誌『テンポ』および『南ドイツ新聞』の編集者としても活躍した。
件名 修道院、食生活、料理(西洋)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 好きと嫌いは立場や思想を越える。立場は同じでも好きになれない人もいるし、思想は違っても気になる人もいる。そんなことを考えながら、私の出会った124人に登場いただいた。
(他の紹介)目次 青木雄二―「神はおらん」の青木雄二
阿川佐和子―無口な阿川佐和子がいた
浅井慎平―春日井建の遊び友だち、浅井慎平
渥美清―放哉を演じたかった渥美清
荒木経惟―天才アラーキーとのカラオケ
有馬稲子―有馬稲子と俳句談義
石川さゆり―石川さゆりならぬさそり
石原慎太郎―すれてない石原慎太郎への弔辞
伊東正義―総理の座を蹴った伊東正義
井上陽水―得意手以外でもてたい井上陽水〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 佐高 信
 1945年、山形県酒田市生まれ。慶應義塾大学法学部卒業。高校教師、経済誌編集長を経て、評論家となる。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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