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書名

日本建築集中講義　　　中公文庫　　

著者名 藤森 照信／著 　 山口 晃／著
出版者 中央公論新社
出版年月 2021.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180856106521.8/ﾌ/１階文庫91一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001607781
書誌種別 図書
書名 日本建築集中講義　　　中公文庫　　
書名ヨミ ニホン ケンチク シュウチュウ コウギ　
著者名 藤森 照信／著
著者名ヨミ フジモリ テルノブ
著者名 山口 晃／著
著者名ヨミ ヤマグチ アキラ
出版者 中央公論新社
出版年月 2021.8
ページ数 413p
大きさ 16cm
分類記号 521.8
分類記号 521.8
ISBN 4-12-207102-5
内容紹介 法隆寺、修学院離宮、西本願寺…。路上で磨いた観察眼が冴える建築家・藤森照信と絵師・山口晃が、日本各地の名建築13件を見学し、建築の魅力を語り合う対談&エッセイ漫画。「百年前の日本の住まい」も掲載。
件名 日本建築
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 巻頭特別インタビュー　日本における栄養活動の取り組みと成果―ジャパン・ニュートリションの現在と未来（中村丁次・公益社団法人日本栄養士会代表理事会長／公立大学法人神奈川県立保健福祉大学学長）
第１部　日本人と食のチカラ（日本人の食の変遷から
日本人の身体に合った食事―腸内環境から考える日本人の理想の食
感染症と食養生
緊急時・災害時における食事と栄養補給）
第２部　日本人を取り巻く食環境（食事環境における良好な換気とは―エアロゾル感染の予防と、安全・安心な会食の実現に向けて
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