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書名

図説クリスマス全史　起源・慣習から世界の祝祭となるまで　　　　

著者名 タラ・ムーア／著 　 大島 力／日本語版監修 　 黒木 章人／訳
出版者 原書房
出版年月 2021.11

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2 新琴似2013215393386/ﾑ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
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4 清田5513774769386/ﾑ/図書室9一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001629025
書誌種別 図書
書名 図説クリスマス全史　起源・慣習から世界の祝祭となるまで　　　　
書名ヨミ ズセツ クリスマス ゼンシ　
著者名 タラ・ムーア／著
著者名ヨミ タラ ムーア
著者名 大島 力／日本語版監修
著者名ヨミ オオシマ チカラ
著者名 黒木 章人／訳
著者名ヨミ クロキ フミヒト
出版者 原書房
出版年月 2021.11
ページ数 300,18p
大きさ 22cm
分類記号 386
分類記号 386
ISBN 4-562-05943-0
内容紹介 世界で最も影響力をもつ祝祭-。ローマ帝国が冬至とキリストの降誕日を融合したことで誕生したクリスマス。世界各地で独自に発展した祝い方など、クリスマス2千年の歴史を、宗教・政治・文化の観点から豊富な図版で解説する。
著者紹介 ペンシルヴェニア州立大学エリザベスタウン・カレッジでプロフェッショナル・ライティング・プログラムの責任者を務める。
件名 クリスマス
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)目次 巻頭特別インタビュー　日本における栄養活動の取り組みと成果―ジャパン・ニュートリションの現在と未来（中村丁次・公益社団法人日本栄養士会代表理事会長／公立大学法人神奈川県立保健福祉大学学長）
第１部　日本人と食のチカラ（日本人の食の変遷から
日本人の身体に合った食事―腸内環境から考える日本人の理想の食
感染症と食養生
緊急時・災害時における食事と栄養補給）
第２部　日本人を取り巻く食環境（食事環境における良好な換気とは―エアロゾル感染の予防と、安全・安心な会食の実現に向けて
「安全な食」を提供するための取り組み
ＣＯ２削減のための取り組み―花屋が挑む花と生ごみのたい肥化計画）
第３部　健康を導く食の取り組み（外食・中食・事業所給食で健康な食事を届けるスマートミール
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内容細目表

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