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所蔵数 5 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

野菜はすごい! シェフが先生!小学生から使える、子どものための野菜たっぷり料理本    

著者名 柴田書店/編   秋元 さくら/[ほか著]
出版者 柴田書店
出版年月 2021.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東区民3112793462J59/ヤ/新着図書児童書一般貸出貸出中  ×
2 新琴似新川2213116607J59/ヤ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
3 拓北・あい2312070804J59/ヤ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
4 菊水元町4313109508J59/ヤ/図書室児童書一般貸出在庫  
5 星置9311975511J59/ヤ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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柴田書店 秋元 さくら
2021
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006300083631
書誌種別 図書
書名 イタリアに行ってコックになる 24 stories of Japanese in Italy    
書名ヨミ イタリア ニ イッテ コック ニ ナル 
著者名 井川 直子/著
著者名ヨミ イカワ ナオコ
出版者 柴田書店
出版年月 2003.11
ページ数 191p
大きさ 21cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-388-05936-6
内容紹介 トリノ、アルバ、コモ、ミラノ…。イタリアで働く日本人コックの数は今や爆発的に増えている。イタリアのリストランテで修業している日本人コックとソムリエ、カメリエーラ24人の若者を取材し、彼らの思いやその状況を探る。
著者紹介 1967年生まれ。広告代理店、広告制作会社を経て、現在、フリーランスのコピーライター。
件名 料理(西洋)-イタリア、調理師
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 さあ、やってみよう!
サラダ
フライパンでつくる
鍋でつくる
オーブンやオーブントースターでつくる
めんとニョッキ
野菜でつくるおやつ


内容細目表

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