蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
しあわせハワイごはん ALOHAを味わうローカルレシピ64 旅のごはんBOOK
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| 著者名 |
エバユリ/著
|
| 出版者 |
イカロス出版
|
| 出版年月 |
2023.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
澄川 | 6013122475 | 596.2/エ/ | 大型本 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001751688 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
しあわせハワイごはん ALOHAを味わうローカルレシピ64 旅のごはんBOOK |
| 書名ヨミ |
シアワセ ハワイ ゴハン |
| 著者名 |
エバユリ/著
|
| 著者名ヨミ |
エバ ユリ |
| 出版者 |
イカロス出版
|
| 出版年月 |
2023.3 |
| ページ数 |
119p |
| 大きさ |
25cm |
| 分類記号 |
596.23
|
| 分類記号 |
596.23
|
| ISBN |
4-8022-1262-5 |
| 内容紹介 |
ロコモコ、ロミロミ・サーモン、スパムむすび、ハウピア…。メインのおかずからサイドディッシュ、軽食、スイーツ&ドリンクまで、おうちで気軽にハワイの味を楽しめるレシピ64点を紹介します。コラムも収録。 |
| 著者紹介 |
東京都品川区生まれ。フラワーデザイナーとして働く傍ら、レシピ作成や個人レッスン、料理代行などの活動を行う。 |
| 件名 |
料理(ハワイ) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
海の中ならどこでもクジラの歌声が聞こえる、サケは海の中で故郷のにおいを嗅ぎ分ける、ニシンのおならが冷戦の緊張を高める…少年時代、イワシに話しかけられた(!)著者が読者に披露するのは、海の生き物たちが人間に語りたがっている“物語”。自然科学的な話題から歴史上のエピソードまで、海の魅力を余すところなく伝える海洋エッセイ。あなたの人間生活に役立つ魚からのヒントもたくさん!フランス政府(高等教育・研究・イノベーション省)による「科学の醍醐味」賞2021年最終候補。 |
| (他の紹介)目次 |
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