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書誌情報

書名

味なニッポン戦後史   インターナショナル新書  

著者名 澁川 祐子/著
出版者 集英社インターナショナル
出版年月 2024.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 藤野6213205864383/シ/新書一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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ベン・マイケルセン 原田 勝
2021
498.14 498.14
医療従事者 労働衛生 精神衛生 新型コロナウイルス感染症

書誌詳細

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タイトルコード 1008001849428
書誌種別 図書
書名 味なニッポン戦後史   インターナショナル新書  
書名ヨミ アジ ナ ニッポン センゴシ 
著者名 澁川 祐子/著
著者名ヨミ シブカワ ユウコ
出版者 集英社インターナショナル
出版年月 2024.4
ページ数 221p
大きさ 18cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-7976-8140-6
内容紹介 だしから味の素まで、「うま味」をめぐる騒動とは? 糖質オフと甘いトマトの関係は? 食糧難、高度経済成長、バブル崩壊、格差の拡大など、世相とともに揺れる日本人の味覚をたどる新たな戦後史。『サイゾー』連載を加筆。
著者紹介 神奈川県生まれ。東京都立大学人文学部卒業。フリーのライター。食や工芸を中心に執筆。著書に「オムライスの秘密メロンパンの謎」など。
件名 食生活-日本、味覚
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞 産経新聞 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 新型コロナウイルスが蔓延する状況下で、医療従事者の人々はどのような体験をしているのか。感情労働やトラウマの観点を取り入れながら、この危機とこれからの時代をしなやかに生き延びていくためのヒントを平易な言葉で語り伝える。コロナ禍の医療現場で働く人のメンタルヘルスは、いかにして守れるか?
(他の紹介)目次 1 COVID‐19とたたかう現場
2 看護師たちが働き続ける理由
3 医療者を突き動かす共感ストレス
4 トラウマ体験とはどういうものか
5 トラウマと社会
6 子どもの逆境体験とその影響
7 トラウマを生き抜くには
(他の紹介)著者紹介 武井 麻子
 1976年、東京大学医学系研究科修士課程2年のときから12年間、治療共同体をめざす千葉の民間精神科病院である海上寮療養所に看護師およびソーシャルワーカーとして勤務。その間、英国ケンブリッジのフルボーン病院にて半年間研修。1988年千葉県立衛生短期大学を経て、1990年日本赤十字看護大学に。以来、25年にわたり看護教育に携わる。その後はOffice‐Asakoを立ち上げ、援助職向けに個人とグループのコンサルテーションを行うかたわら、東京都立大学特任教授を兼任した。日本赤十字看護大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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