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書名

シニア世代の食材冷凍術　楽らく、ムダなく、健康に　　　　

著者名 本多 京子／著
出版者 講談社
出版年月 2020.10

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1 元町3013017607498.5/ﾎ/図書室3B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 清田5513729011498.5/ﾎ/図書室8一般図書一般貸出貸出中  ×
3 もいわ6311994492498/ﾎ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 はちけん7410422070498/ﾎ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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書名 シニア世代の食材冷凍術　楽らく、ムダなく、健康に　　　　
書名ヨミ シニア セダイ ノ ショクザイ レイトウジュツ　
著者名 本多 京子／著
著者名ヨミ ホンダ キョウコ
出版者 講談社
出版年月 2020.10
ページ数 175p
大きさ 19cm
分類記号 498.59
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ISBN 4-06-521047-5
内容紹介 旬の食材を小分けにして冷凍保存しておけば、手をかけずに、あり合わせで栄養バランスのよい食事を作れます。ムダを省いて食卓をゆたかにする、シニア世代の冷凍術を紹介。
著者紹介 東京医科大学で医学博士号取得。医学博士、管理栄養士。「新健康フロンティア戦略」の健康大使、食育学会理事をそれぞれ10年務めた。NPO法人日本食育協会理事。テレビやラジオ等で活躍。
件名 料理、冷凍食品、高齢者
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 エルメス、ブルネロクチネリ、メゾンマルジェラ…。銀座のリフォーム専門店が、世界の一流メゾンも納得の技とアイデアを大公開。
(他の紹介)目次 １　プロがするとこうなる！リフォームの魔法（一枚の服には物語がある
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２　プロが伝授　セルフリフォームのすすめ（ミシンがなくても針と糸があれば…自分でできるリフォームあれこれ
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３　リフォームＱ＆Ａ（洋服のサイズ直しはどれくらいの範囲までできるものなのでしょうか
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(他の紹介)著者紹介 檀 正也
　サルト株式会社代表。２０００年福岡県福岡市に有限会社サルト設立。２００７年サルト株式会社へ組織変更し、東京都渋谷区に本社機能を移転。２００９年サルト銀座店オープン、工房兼事務所を移転し、現在に至る。構造から服を作り直す技術がロンドン、ミラノの一流テーラーをはじめ、世界各国の一流メゾンから高く評価されている。熟練のフィッターによる体形と個性に合わせたカウンセリングと熟練した職人による洋服の修復・補正、サイズ直し、リフォーム、テーラーメイド、かけつぎ、革製品の加工、各種カスタマイズを手掛けているほか、企業向けに生産不良品の補修やお直しに関する講習会も行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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