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書誌情報

書名

ラクチンおいしい!こだわり麵   講談社のお料理BOOK  

著者名 堤 人美/著
出版者 講談社
出版年月 2017.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312025063596/ツ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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朝井 リョウ
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001145916
書誌種別 図書
書名 ラクチンおいしい!こだわり麵   講談社のお料理BOOK  
書名ヨミ ラクチン オイシイ コダワリ メン 
著者名 堤 人美/著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 講談社
出版年月 2017.3
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
ISBN 4-06-299691-4
内容紹介 パスタ、うどん、そば、中華麵、ビーフン…。簡単ですぐに食べられるものから、お客様をもてなすものまで、麵が大好きな著者のお気に入りの麵レシピを紹介します。
著者紹介 京都府出身。料理家のアシスタントを経て独立。書籍や雑誌でレシピを紹介するほか、企業のレシピ開発やCMの料理制作も手がける。著書に「主菜別献立がすぐ決まる副菜レシピ帖」など。
件名 麵類
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 哲学者×写真家、知られざるボードリヤール。哲学と文化の高度に特異的で挑発的な分析を展開したユニークな思想家ボードリヤールの新しい像。―ボードリヤール撮影による写真8葉収録。
(他の紹介)目次 序章
1 ボードリヤールとモノへの情熱(記号としてのモノ
シミュラークルとしてのモノ
犯罪の対象としてのモノ
陰謀の対象としてのモノ
情熱の対象としてのモノ)
2 現代思想の写真論(ボードリヤール講演録・一九九九年四月七日)(ジャン・ボードリヤール講演「モノが私たちのことを考えている」
ボードリヤールと聴衆との討論)
終章 モノの運命
(他の紹介)著者紹介 ソヴァージョ,アンヌ
 トゥールーズ・ジャン・ジョレス大学名誉教授。社会学専攻。ヴァーチャル・リアリティの社会的文化的インパクト、デジタルメディアの社会的機能やその影響の研究などで著名。VR研究でフランス政府調査団に参加し来日(1998)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
塚原 史
 早稲田大学名誉教授。専攻はフランス現代思想、ダダ・シュルレアリスム研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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