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書名

栗原家のごはん　祖母から母に、母から僕に、そして僕から息子へ。　　　　

著者名 栗原 心平／著
出版者 大和書房
出版年月 2021.12

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2 新琴似新川2213116631596/ｸ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 栄3312009966596/ｸ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001642502
書誌種別 図書
書名 栗原家のごはん　祖母から母に、母から僕に、そして僕から息子へ。　　　　
書名ヨミ クリハラ ケ ノ ゴハン　
著者名 栗原 心平／著
著者名ヨミ クリハラ シンペイ
出版者 大和書房
出版年月 2021.12
ページ数 127p
大きさ 24cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-479-92155-4
内容紹介 栗原家は惣菜パラダイス! 麻婆春雨、茄子と鰺のつみれ汁、炊き込みごはんのドリア…。料理家・栗原心平が、母・栗原はるみや祖母、父に教わった味を紹介し、三世代のおいしさの秘訣を伝える。エッセイも収録。
著者紹介 会社の経営に携わるいっぽう、料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。著書に「栗原心平のごちそうキャンプ」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 地中海帝国ローマはなぜもう一つの海を越えたのか。ローマと大英帝国、二つの世界帝国の自他認識に光をあて、北辺に現れた帝国ローマの意味と属州ブリタンニアの実像に迫る。
(他の紹介)目次 序章　なぜローマン・ブリテンか
第１章　ローマ帝国と大英帝国
第２章　海峡を越えたローマ人―ローマ人の見た古代ブリテン
第３章　征服と支配―女王ボウディッカの反乱と歴史家タキトゥス
第４章　属州ブリタンニアと「ローマ化」―ブリテン島はローマ帝国であったか
第５章　北辺のローマ帝国―辺境要塞兵士の残した木板文書を読む
終章　海のかなたのローマ帝国
(他の紹介)著者紹介 南川 高志
　１９５５年生。古代ローマ史。現在、京都大学大学院文学研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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