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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119058238 | 498.5/シ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
澄川 | 6012780117 | 498.5/シ/ | 大型本 | 12 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000586326 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
冷えとり薬膳レシピ 身近な食材で、手軽に体ぽかぽか! |
| 書名ヨミ |
ヒエトリ ヤクゼン レシピ |
| 著者名 |
新開 ミヤ子/著
|
| 著者名ヨミ |
シンカイ ミヤコ |
| 著者名 |
薬日本堂/監修 |
| 著者名ヨミ |
クスリ ニホンドウ |
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2012.10 |
| ページ数 |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
498.583
|
| 分類記号 |
498.583
|
| ISBN |
4-309-28342-5 |
| 内容紹介 |
体の中から冷えを解消する薬膳レシピを紹介。意外な冷えとり食材を使ったものから、使い回しや作り置きができるたれやソース、それらを使ったアレンジ料理まで、多数掲載する。毎日続けるためのコツも満載。 |
| 著者紹介 |
薬膳料理・韓国料理研究家。薬膳料理教室「薬膳Salon」を主宰。薬日本堂漢方スクールで漢方講座、薬膳セミナーの講師としても活躍。著書に「漢方毒出しスープ」がある。 |
| 件名 |
薬膳 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
中国古典文学の泰斗、吉川幸次郎(一九〇四‐八〇年)。その目に、江戸の学者、伊藤仁斎や本居宣長らの著作はどう映ったのか。日本書紀の時代から連綿と続く大陸文化の受容史を繙く。そして清朝の儒学との比較を交えつつ、本場をも凌ぐ江戸の漢学が達した境地を描きだす。そこにはこの国の古き良き学問的伝統のあり様が浮かび上がる。 |
| (他の紹介)目次 |
1 古典について(古典について―あるいは明治について) 2 受容の歴史(受容の歴史―日本漢学小史) 3 江戸の学者たち(仁斎と徂徠―「論語古義」と「論語徴」 伊藤仁斎 古義堂文庫 仁斎と小説 古義堂 伊藤仁斎の墓 二つの伊藤仁斎論―スパアとツァトロフスキ 伊藤東涯 安積澹泊 本居宣長―世界的日本人 一冊の本―本居宣長「うひ山ぶみ」 学問のかたち 中京の二学者―河村秀根と岡田挺之と 「息軒先生遺文続編」の序) |
| (他の紹介)著者紹介 |
吉川 幸次郎 1904‐80年。兵庫県生まれ。京都帝国大学文学部文学科卒業。京都大学名誉教授。日本芸術院会員を務め、文化功労者として顕彰された。専門は、中国文学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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