山の手図書館は大規模改修のため
 令和7年9月1日から令和8年1月31日（予定）まで臨時休館します。

検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

柏屋の「季」　日本料理柏屋　　　　

著者名 松尾 英明／著
出版者 紫紅社
出版年月 2022.6

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310556384596.21/ﾏ/２階図書室503一般図書貸出禁止在庫　  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

西條 奈加
【九十九藤上】 九十九藤上
西條 奈加／著 【九十九藤下】 九十九藤下
西條 奈加／著 【初瀬屋の客　：　狸穴屋お始末日記】 初瀬屋の客　：　狸穴屋お始末日記
西條 奈加／著 【六つの村を越えて髭をなびかせる者】 六つの村を越えて髭をなびかせる者
西條 奈加／著 【牧谿の猿】 牧谿の猿
西條 奈加／著 【よろずを引くもの】 よろずを引くもの
西條 奈加／著 【おやつ　：　<菓子>時代小説傑作選】 おやつ　：　<菓子>時代小説傑作選
中島 久枝／著,… 【とりもの　：　<謎>時代小説傑作選】 とりもの　：　<謎>時代小説傑作選
梶 よう子／著,… 【首取物語】 首取物語
西條 奈加／著 【婿どの相逢席】 婿どの相逢席
西條 奈加／[著… 【バタン島漂流記】 バタン島漂流記
西條 奈加／著 【畏怖　：　歴屍物語集成】 畏怖　：　歴屍物語集成
天野 純希／著,… 【姥玉みっつ】 姥玉みっつ
西條 奈加／著 【江戸に花咲く　：　時代小説アンソロ…】 江戸に花咲く　：　時代小説アンソロ…
宮部 みゆき／著… 【心淋し川】 心淋し川
西條 奈加／著 【因果の刀　：　金春屋ゴメス】 因果の刀　：　金春屋ゴメス
西條 奈加／著 【曲亭の家】 曲亭の家
西條 奈加／著 【隠居おてだま】 隠居おてだま
西條 奈加／著 【ほろよい読書おかわり】 ほろよい読書おかわり
青山 美智子／著… 【いのり】 いのり
細谷 正充／編,… 【隠居おてだま】 隠居おてだま
西條 奈加／[著… 【とりどりみどり】 とりどりみどり
西條 奈加／著 【わかれ縁　：　狸穴屋お始末日記】 わかれ縁　：　狸穴屋お始末日記
西條 奈加／著 【うさぎ玉ほろほろ】 うさぎ玉ほろほろ
西條 奈加／著 【短編宝箱】 短編宝箱
集英社文庫編集部… 【ぬくもり　：　<動物>時代小説傑作…】 ぬくもり　：　<動物>時代小説傑作…
宮部 みゆき／著… 【てしごと　：　時代小説アンソロジー】 てしごと　：　時代小説アンソロジー
あさの あつこ／… 【四色の藍下】 四色の藍下
西條 奈加／著 【四色の藍上】 四色の藍上
西條 奈加／著 【首取物語】 首取物語
西條 奈加／著 【芥子の花　：　金春屋ゴメス】 芥子の花　：　金春屋ゴメス
西條 奈加／著 【金春屋ゴメス】 金春屋ゴメス
西條 奈加／著 【亥子ころころ】 亥子ころころ
西條 奈加／[著… 【よろずを引くもの】 よろずを引くもの
西條 奈加／著 【味比べ　：　時代小説アンソロジー】 味比べ　：　時代小説アンソロジー
青山 文平／[著… 【わかれ】 わかれ
細谷 正充／編,… 【隠居すごろく】 隠居すごろく
西條 奈加／[著… 【六つの村を越えて髭をなびかせる者】 六つの村を越えて髭をなびかせる者
西條 奈加／著 【雨上がり月霞む夜】 雨上がり月霞む夜
西條 奈加／著 【せき越えぬ】 せき越えぬ
西條 奈加／著 【ふしぎ　：　<霊験>時代小説傑作選】 ふしぎ　：　<霊験>時代小説傑作選
西條 奈加／著,… 【わらべうた　：　<童子>時代小説傑…】 わらべうた　：　<童子>時代小説傑…
宮部 みゆき／著… 【婿どの相逢席】 婿どの相逢席
西條 奈加／著 【なみだ】 なみだ
細谷 正充／編,… 【永田町小町バトル】 永田町小町バトル
西條 奈加／著 【無暁の鈴】 無暁の鈴
西條 奈加／著 【商売繁盛　：　時代小説アンソロジー】 商売繁盛　：　時代小説アンソロジー
朝井 まかて／[… 【まるまるの毬上】 まるまるの毬上
西條 奈加／著 【まるまるの毬下】 まるまるの毬下
西條 奈加／著 【千両かざり　：　女細工師お凛】 千両かざり　：　女細工師お凛
西條 奈加／著
2021
【三千円の使いかた】 三千円の使いかた
原田 ひ香／著 【白鳥とコウモリ】 白鳥とコウモリ
東野 圭吾／著 【同志少女よ、敵を撃て】 同志少女よ、敵を撃て
逢坂 冬馬／著 【北緯43度のコールドケース】 北緯43度のコールドケース
伏尾 美紀／著 【透明な螺旋】 透明な螺旋
東野 圭吾／著 【護られなかった者たちへ】 護られなかった者たちへ
中山 七里／著 【魂手形　：　三島屋変調百物語七之続】 魂手形　：　三島屋変調百物語七之続
宮部 みゆき／著 【沈黙のパレード】 沈黙のパレード
東野 圭吾／著 【店長がバカすぎて】 店長がバカすぎて
早見 和真／著 【彼女が最後に見たものは】 彼女が最後に見たものは
まさき としか／… 【魔力の胎動】 魔力の胎動
東野 圭吾／[著… 【黒牢城　：　Arioka Cita…】 黒牢城　：　Arioka Cita…
米澤 穂信／著 【小説8050】 小説8050
林 真理子／著 【昨日がなければ明日もない】 昨日がなければ明日もない
宮部 みゆき／著 【ある男】 ある男
平野 啓一郎／著 【変な家[1]】 変な家[1]
雨穴／著 【丘の上の賢人　：　旅屋おかえり】 丘の上の賢人　：　旅屋おかえり
原田 マハ／著 【あきない世傳金と銀11】 あきない世傳金と銀11
高田 郁／著 【70歳が老化の分かれ道　：　若さを…】 70歳が老化の分かれ道　：　若さを…
和田 秀樹／著 【あきない世傳金と銀10】 あきない世傳金と銀10
高田 郁／著 【九十八歳。戦いやまず日は暮れず】 九十八歳。戦いやまず日は暮れず
佐藤 愛子／著 【検事の信義】 検事の信義
柚月 裕子／[著… 【不審者】 不審者
伊岡 瞬／著 【もりの100かいだてのいえ】 もりの100かいだてのいえ
いわい としお／… 【塞王の楯】 塞王の楯
今村 翔吾／著 【月下のサクラ】 月下のサクラ
柚月 裕子／著 【出絞と花かんざし　：　文庫書下ろし…】 出絞と花かんざし　：　文庫書下ろし…
佐伯 泰英／著 【老いの福袋　：　あっぱれ!ころばぬ…】 老いの福袋　：　あっぱれ!ころばぬ…
樋口 恵子／著 【青空と逃げる】 青空と逃げる
辻村 深月／著 【ふたりぐらし】 ふたりぐらし
桜木 紫乃／著 【硝子の塔の殺人】 硝子の塔の殺人
知念 実希人／著 【絞め殺しの樹】 絞め殺しの樹
河崎 秋子／著 【元彼の遺言状】 元彼の遺言状
新川 帆立／著 【すぐ死ぬんだから】 すぐ死ぬんだから
内館 牧子／[著… 【無暁の鈴】 無暁の鈴
西條 奈加／著 【ボーダーズ】 ボーダーズ
堂場 瞬一／著 【ミカエルの鼓動】 ミカエルの鼓動
柚月 裕子／著 【正欲】 正欲
朝井 リョウ／著 【にぎやかな落日】 にぎやかな落日
朝倉 かすみ／著 【サンドの女　：　三人屋】 サンドの女　：　三人屋
原田 ひ香／著 【未来】 未来
湊 かなえ／著 【鎌倉うずまき案内所】 鎌倉うずまき案内所
青山 美智子／著 【李王家の縁談】 李王家の縁談
林 真理子／著 【スモールワールズ】 スモールワールズ
一穂 ミチ／著 【パンどろぼうvsにせパンどろぼう】 パンどろぼうvsにせパンどろぼう
柴田 ケイコ／作 【平場の月】 平場の月
朝倉 かすみ／著 【かいけつゾロリのゾワゾワゾクゾクよ…】 かいけつゾロリのゾワゾワゾクゾクよ…
原 ゆたか／さく… 【夜空に泳ぐチョコレートグラミー】 夜空に泳ぐチョコレートグラミー
町田 そのこ／著 【一夜の夢】 一夜の夢
佐伯 泰英／著 【大人の流儀10】 大人の流儀10
伊集院 静／著
913.6　913.6
【ミ…2025年10月号 通巻771号】 ミ…2025年10月号 通巻771号
 【S…2025年10月号 No.771】 S…2025年10月号 No.771
 【オール讀物　2025年 9・10月…】 オール讀物　2025年 9・10月…
 【小…2025年 9月号 通巻107号】 小…2025年 9月号 通巻107号
 【小…2025年 9月号 通巻976号】 小…2025年 9月号 通巻976号
 【小説…2025年 9月号 39巻9号】 小説…2025年 9月号 39巻9号
 【…2025年 8＆9月号 62巻6号】 …2025年 8＆9月号 62巻6号
 【月の立つ林で】 月の立つ林で
青山 美智子／[… 【大日の使徒】 大日の使徒
川越 宗一／著 【永遠猫の祝福】 永遠猫の祝福
清水 晴木／著 【信念の経営者・小原鐵五郎】 信念の経営者・小原鐵五郎
江上 剛／著 【つないだ手　：　沢田美喜物語　：　…】 つないだ手　：　沢田美喜物語　：　…
植松 三十里／著 【春の星を一緒に】 春の星を一緒に
藤岡 陽子／著 【まほうのアブラカタブレット　：　い…】 まほうのアブラカタブレット　：　い…
如月 かずさ／作… 【本好き…ハンネローレの貴族院5年生2】 本好き…ハンネローレの貴族院5年生2
香月 美夜／著 【小…2025年 8月号 通巻106号】 小…2025年 8月号 通巻106号
 【小…2025年 8月号 通巻975号】 小…2025年 8月号 通巻975号
 【オール讀物　2025年 7・8月号…】 オール讀物　2025年 7・8月号…
 【S…2025年 8月号 No.770】 S…2025年 8月号 No.770
 【あしたの名医3】 あしたの名医3
藤ノ木 優／著 【母が三人寄れば、かしましい】 母が三人寄れば、かしましい
中島 要／著 【詐欺師たち　：　森永卓郎、27のラ…】 詐欺師たち　：　森永卓郎、27のラ…
森永 卓郎／著,… 【おでかけ料理人[4]】 おでかけ料理人[4]
中島 久枝／著 【8番出口　：　小説】 8番出口　：　小説
川村 元気／著 【お勝手のあん12】 お勝手のあん12
柴田 よしき／著 【掌　：　時代小説書下ろし】 掌　：　時代小説書下ろし
馳月 基矢／著 【新・浪人若さま新見左近　：　書…20】 新・浪人若さま新見左近　：　書…20
佐々木 裕一／著 【南町奉行と百物語】 南町奉行と百物語
風野 真知雄／著 【RUST RUN!!!】 RUST RUN!!!
占冠 愁／著,始… 【春待ち同心6】 春待ち同心6
小杉 健治／著 【イクサガミ神】 イクサガミ神
今村 翔吾／[著… 【映画クレヨンしんちゃん超華麗!灼熱…】 映画クレヨンしんちゃん超華麗!灼熱…
臼井 儀人／原作… 【帯広昭和革命1952】 帯広昭和革命1952
大嶋 賢洋／著 【安倍宗任伝　：　前九年・後三年合戦】 安倍宗任伝　：　前九年・後三年合戦
平谷 美樹／著 【殺し屋の営業術】 殺し屋の営業術
野宮 有／著 【おばけたんてい花子さん　：　おばけ…】 おばけたんてい花子さん　：　おばけ…
斉藤 洋／作,宮… 【ブレイクダウン】 ブレイクダウン
砂川 文次／著 【我孫子武丸犯人当て全集】 我孫子武丸犯人当て全集
我孫子 武丸／著 【白魔の檻　：　They were …】 白魔の檻　：　They were …
山口 未桜／著 【ほねほねザウルスぼうけん大百科　：…】 ほねほねザウルスぼうけん大百科　：…
カバヤ食品株式会… 【されどめぐる季節のなかで】 されどめぐる季節のなかで
はらだ みずき／… 【羊殺しの巫女たち】 羊殺しの巫女たち
杉井 光／著 【失われた貌】 失われた貌
櫻田 智也／著 【じゃないほうの歌いかた】 じゃないほうの歌いかた
佐々木 愛／著 【美しくない青春】 美しくない青春
小手鞠 るい／作 【風になるにはまだ】 風になるにはまだ
笹原 千波／[著… 【森栄莞爾と十二人の父を知らない子供…】 森栄莞爾と十二人の父を知らない子供…
逸木 裕／著 【リクと暮らせば　：　レンタル番犬物…】 リクと暮らせば　：　レンタル番犬物…
大崎 梢／著 【9月1日の朝へ】 9月1日の朝へ
椰月 美智子／著 【あなたが僕の父】 あなたが僕の父
小野寺 史宜／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001685539
書誌種別 図書
書名 柏屋の「季」　日本料理柏屋　　　　
書名ヨミ カシワヤ ノ トキ　
著者名 松尾 英明／著
著者名ヨミ マツオ ヒデアキ
出版者 紫紅社
出版年月 2022.6
ページ数 144p
大きさ 31cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-87940-651-4
内容紹介 茶道との出逢い、招福楼での学び、料理人としての自立…。ミシュランの三つ星を12年間も連続して獲得した柏屋の料理長が自身の半生を綴るとともに、柏屋の四季折々の料理を美しい写真で紹介する。
著者紹介 1962年大阪府生まれ。龍谷大学大学院農学研究科修士課程卒業。日本料理「柏屋」代表・総料理長。
件名 料理(日本)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 横暴な舅、病持ち・癇癪持ちの夫と姑…修羅の家で見つけたお路の幸せとは？当代一の人気作家・曲亭（滝沢）馬琴の息子に嫁いだお路。作家の深い業にふり回されながらも己の道を切り開いていく。直木賞受賞後第一作。
(他の紹介)著者紹介 西條 奈加
　１９６４年北海道生れ。２００５年『金春屋ゴメス』で第１７回日本ファンタジーノベル大賞を受賞し、デビュー。２０１２年『涅槃の雪』で第１８回中山義秀文学賞、２０１５年『まるまるの毬』で第３６回吉川英治文学新人賞、２０２１年『心淋し川』で第１６４回直木賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。