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書名

シニア世代の食材冷凍術　楽らく、ムダなく、健康に　　　　

著者名 本多 京子／著
出版者 講談社
出版年月 2020.10

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1 元町3013017607498.5/ﾎ/図書室3B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 清田5513729011498.5/ﾎ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○
3 もいわ6311994492498/ﾎ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 はちけん7410422070498/ﾎ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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夏目 金之助／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001528879
書誌種別 図書
書名 シニア世代の食材冷凍術　楽らく、ムダなく、健康に　　　　
書名ヨミ シニア セダイ ノ ショクザイ レイトウジュツ　
著者名 本多 京子／著
著者名ヨミ ホンダ キョウコ
出版者 講談社
出版年月 2020.10
ページ数 175p
大きさ 19cm
分類記号 498.59
分類記号 498.59
ISBN 4-06-521047-5
内容紹介 旬の食材を小分けにして冷凍保存しておけば、手をかけずに、あり合わせで栄養バランスのよい食事を作れます。ムダを省いて食卓をゆたかにする、シニア世代の冷凍術を紹介。
著者紹介 東京医科大学で医学博士号取得。医学博士、管理栄養士。「新健康フロンティア戦略」の健康大使、食育学会理事をそれぞれ10年務めた。NPO法人日本食育協会理事。テレビやラジオ等で活躍。
件名 料理、冷凍食品、高齢者
言語区分 日本語



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