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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

砂漠の狐を狩れ   新潮文庫  

著者名 スティーヴン・プレスフィールド/[著]   村上 和久/訳
出版者 新潮社
出版年月 2009.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012529685933.7/プレ/文庫13一般図書一般貸出在庫  
2 苗穂・本町3413071402933/プ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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2009
2009
596.23 596.23
料理(西洋)-イタリア

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001665253
書誌種別 図書
書名 本所おけら長屋  18 PHP文芸文庫  
書名ヨミ ホンジョ オケラ ナガヤ 
著者名 畠山 健二/著
著者名ヨミ ハタケヤマ ケンジ
出版者 PHP研究所
出版年月 2022.4
ページ数 300p
大きさ 15cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-569-90200-5
内容紹介 個性豊かな店子が揃い、毎日がお祭り騒ぎの「おけら長屋」。暴力亭主から逃げたお竹を長屋にかくまうことになるが、魚屋の辰次が彼女に惚れてしまい…。「たけとり」など書き下ろし全4編を収録。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 1996年、東京・千駄ヶ谷に開店した魚介のトラットリア「マンジャペッシェ」の初レシピ集。開店当初からの定番「アクアパッツァ」を始め、季節のアンティパストや簡単ドルチェまで全75レシピを初公開!
(他の紹介)目次 Piatto Classico―マンジャペッシェの定番料理
Antipasto Freddo―冷たいアンティパスト
Antipasto Caldo―温かいアンティパスト
Primo Piatto―パスタ・リゾット
Secondo Piatto/Pesce―魚料理
Secondo Piatto/Carne―肉料理
Dolce―ドルチェ


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