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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

新・酒の商品知識     

著者名 酒類総合研究所/編
出版者 法令出版
出版年月 2014.7


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谷口 義明
2011
琉球 日本-対外関係-中国-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008000833864
書誌種別 図書
書名 新・酒の商品知識     
書名ヨミ シン サケ ノ ショウヒン チシキ 
著者名 酒類総合研究所/編
著者名ヨミ シュルイ ソウゴウ ケンキュウジョ
版表示 改訂版
出版者 法令出版
出版年月 2014.7
ページ数 11,428p
大きさ 21cm
分類記号 588.5
分類記号 588.5
ISBN 4-938419-64-6
内容紹介 清酒からビール、ワイン、ブランデー、みりんまで、お酒の種類ごとに歴史、製造法等を解説。きき酒や表示等の内容は別項目としてまとめ、お酒の上手な飲み方やお酒と健康などにもふれる。
件名
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 一七一九年は、「組踊」が生まれた年であり、その後受け継がれることとなる「琉球王」の冊封の「うとぅいむち」の形式が定まった年である。中国・清の康煕帝に献上され、紫禁城で秘蔵していた彩色画の美しい記録が三〇〇年の眠りを醒ます。
(他の紹介)目次 『冊封全図』
『琉球全図』
論考(『冊封全図』『琉球全図』と『中山伝言録』
『冊封琉球全図』の著者と年代と書名
一七一九年の御庭舞台
一七一九年の中秋宴―『冊封全図』『中山伝信録』と『冠船日記』
一七一九年の冠船爬龍舟漕ぎ)
関係資料・解説(『中山伝信録』付図解説および概略
徐葆光の履歴関係史料について
玉城朝薫―初の冠船躍奉行・そして組踊創始者の来歴
尚敬王―組踊を初めて公の場で鑑賞した国王
『琉球全図』に見る琉球の茶道具)


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