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書名

「共食」の社会史　　　　　

著者名 原田 信男／著
出版者 藤原書店
出版年月 2020.12

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001548728
書誌種別 図書
書名 「共食」の社会史　　　　　
書名ヨミ キョウショク ノ シャカイシ　
著者名 原田 信男／著
著者名ヨミ ハラダ ノブオ
出版者 藤原書店
出版年月 2020.12
ページ数 424p
大きさ 20cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-86578-297-4
内容紹介 同じ時に、同じ場所で、同じものを食べる「共食」。「孤(個)食」が社会問題化し、またコロナ禍の中で「会食」のあり方が問われている今、日本史において「共食」を通じて結ばれてきた様々な“絆”とその変遷を辿る。
著者紹介 1949年栃木県生まれ。明治大学大学院博士後期課程退学。国士舘大学名誉教授。京都府立大学客員教授。史学博士。専攻は日本生活文化史。「江戸の料理史」でサントリー学芸賞受賞。
件名 食生活-歴史、料理(日本)-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞　日本経済新聞　毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 日本の新聞・テレビが口が裂けても言えない「真実の戦後史」！日本在住半世紀、最古参の英国人記者が目の当たりにしてきた日本と世界の「戦後」を集約した、集大成！
(他の紹介)目次 序章　アメリカに仕組まれた日本の戦後秩序―日米開戦から戦後日本への道程　１９４１年〜１９４５年
第１章　敗戦から占領へ―日本人はいつから日本を愛せなくなったのか　１９４５年〜１９４９年
第２章　アジア植民地時代の終焉と主権回復―日本がアジアに残した偉大な足跡　１９５０年〜１９６９年
第３章　高度成長期の光と影―戦後日本と三島由紀夫　１９７０年〜１９７５年
第４章　現代まで引きずった悪しきプロパガンダ―戦勝国による歴史観の盲点　１９７５年〜２０１４年
第５章　平成の終わりと令和の始まり―世界に対して日本はどう向き合うべきか　２０１５年〜２０２０年


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