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書名

ムズかしい“技術”をはぶいた包丁研ぎのススメ　切れればイイのだ!　　　　

著者名 豊住 久／著
出版者 CCCメディアハウス
出版年月 2020.2

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1 白石区民4113297222581/ﾄ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 ちえりあ7900281978581/ﾄ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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風野 真知雄／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001451671
書誌種別 図書
書名 ムズかしい“技術”をはぶいた包丁研ぎのススメ　切れればイイのだ!　　　　
書名ヨミ ムズカシイ ギジュツ オ ハブイタ ホウチョウトギ ノ ススメ　
著者名 豊住 久／著
著者名ヨミ トヨスミ ヒサシ
出版者 CCCメディアハウス
出版年月 2020.2
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 581.7
分類記号 581.7
ISBN 4-484-20201-3
内容紹介 覚える動作と知識は必要最小限! 家庭用包丁を気持ちいい切れ味にすることを目標に、一生使える「包丁の研ぎ方」を紹介します。動画が見られるQRコード付き。本体は背表紙なし糸綴じ。
著者紹介 元大手外食チェーン営業部地区責任者。教える学ぶスキルシェアサービス「ストアカ」で講師として活躍。包丁研ぎ講師。自宅で講座を開講。
件名 包丁、研磨・研削材
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 医療機関の「働き方改革」の課題・ポイント・実務対応を、弁護士、公認会計士、税理士、社会保険労務士ほか医業経営スペシャリストの知見をもとに解説。職場環境改善や各種ハラスメント対策など総合的な労務がわかる！
(他の紹介)目次 第１章　「働きやすい職場」のあり方
第２章　「働き方改革」の法制等（改正のポイント
長時間労働の是正、多様で柔軟な働き方
雇用形態にかかわらない公正な待遇
個別特有の課題の検討）
第３章　働く人、システムの改革（医療機関で働く人
働くシステムの改革）
第４章　リスクヘッジ・諸則の整備（リスクヘッジの実務
就業規則と関連諸則）
第５章　資料
(他の紹介)著者紹介 松田 紘一郎
　１９４１年（昭和１６年）９月１日生（熊本県出身）。公認会計士、税理士、医業経営コンサルタント。昭和４２年専修大学法学部卒業。松田紘一郎税理士・公認会計士事務所所長。（株）グロスネット代表取締役会長。公益財団法人アイザワ記念育英財団理事長（代表理事）。公益社団法人日本医業経営コンサルタント協会（ＪＡＨＭＣ）認定審査会委員、相談役。一般社団法人日本中小企業経営支援専門家協会（ＪＰＢＭ）医業経営部理事・医業経営部会長。厚生労働省・厚生労働科学特別研究事業「病院会計準則見直し等に係る研究」専門家会議委員（平成１４年７月〜１５年３月）。（社）日本医療法人協会　医療法人資金調達研究委員会委員長（平成１４年４月〜１５年１０月）。四病院団体協議会　医療法人会計基準検討委員会委員（平成１５年１０月〜１８年３月）。ＪＡＨＭＣ「医療費財源に関する検討会」座長（平成２１年１１月〜２３年３月）。ＪＡＨＭＣ「組織改革特別委員会」委員長（平成２２年７月〜２３年３月）。ＪＡＨＭＣ「医療機関等における税制改正提言検討会」座長（平成２６年８月〜２６年９月）。ＪＡＨＭＣ「会員多層化構想検討委員会」委員長（令和元年９月〜２年３月）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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